Le Petit Chef, lo spettacolo multisensoriale con protagonista uno chef in miniatura, dopo il grande successo in Europa e in Oriente, approda a Roma in anteprima assoluta per l’Italia.
A partire dal 28 Aprile 2022, dal giovedì alla domenica, i tavoli del ristorante 1930 dell’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton (elegante proprietà nel cuore di Roma a pochi passi dalle leggendarie Piazza di Spagna, Fontana di Trevi e Villa Borghese), saranno il palcoscenico delle storie che vedranno come protagonista questo inedito personaggio, creato nel 2015 dal collettivo artistico Skullmapping.
Con l’utilizzo della tecnica del videomapping e della realtà aumentata gli ospiti vedranno svolgersi davanti ai loro occhi le vicende del piccolo chef, che in una proiezione avvincente e entusiasmante attraversa mille avventure e si cimenta a preparare i piatti delle sue ricette tra mille imprevisti e buffe disavventure. Grazie a questa tecnica di proiezione 3D il tavolo si trasforma in un display dinamico sul quale si visualizzano le mille storie dello chef più piccolo del mondo. Dopo la proiezione si passa dall’esperienza virtuale a quella sensoriale: i camerieri serviranno ai commensali il medesimo piatto che Le Petit Chef ha preparato nel cartoon, che sarà uguale a quello virtuale. Il tutto si ripete per il numero delle portate previste dal menu.
I commensali saranno coinvolti a tutto tondo in quest’esperienza inedita quanto immersiva, con immagini, suoni e sapori, declinata in menu differenti, che potranno essere scelti dagli ospiti: “Le Grand Chef” e “Le Petit Chef classic”, due menù da cinque portate che comprendono portate sia di carne che di pesce, “Le Petit Chef Vegetarian”, anch’esso con cinque portate e immancabile il menù dedicato ai più piccoli “Junior Chef”, con pietanze pensate per i loro gusti.
Una proposta che accontenta proprio tutti, pensata per una serata da trascorrere in allegria in famiglia o con gli amici, nell’elegante cornice dell’Aleph Rome Hotel.
I menu:
LE GRAND CHEF – EUR 150.00 a persona
– Burrata di Andria con crumble salato gelatina al pomodoro, datterini rossi, gialli confit e misticanza
– Zuppetta di molluschi e crostacei con il suo guazzetto e patate
– Risotto con astice, caviale Oscietra, crema di salicornia e lime
– Filetto di manzo al punto rosa con variazione di ortaggi, verdure e salsa al vino rosso
– Sformatino al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
LE PETIT CHEF CLASSIC – EUR 110.00 a persona
– Burrata di Andria con crumble salato gelatina al pomodoro, datterini rossi, gialli confit e misticanza
– Zuppetta di molluschi e crostacei con il suo guazzetto e patate
– Ravioloni ripieni di ricotta e agrumi con salsa all’astice
– Saltinbocca alla romana con salsa alla salvia e verdure grigliate
– Sformatino al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
LE PETIT CHEF VEGETARIAN – EUR 85.00 a persona
– Burrata di Andria con crumble salato gelatina al pomodoro, datterini rossi, gialli confit e misticanza
– Zuppa di pomodoro e sfoglie di pane croccante ai semi misti
– Gnocchi di patate in salsa tartufata e Parmigiano Reggiano
– Millefoglie di melanzane e scamorza
– Sformatino al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
JUNIOR CHEF – EUR 55.00 a persona
– Caprese di mozzarella di bufala e basilico
– Zuppa di pomodoro e sfoglie di pane croccante
– Gnocchi di patate in salsa tartufata e Parmigiano Reggiano
– Pollo grigliato con patate al rosmarino
– Sformatino al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Very Experience Confidential. Very Food Confidential.
