L’estate 2025 segna un nuovo capitolo per Bazzano Beach, lo storico stabilimento balneare di Sperlonga.

Un luogo che da oltre vent’anni fonde natura, accoglienza e buona cucina in un equilibrio perfetto, oggi si rinnova ancora per offrire un’esperienza completa ed elegante. Dalla colazione alla cena, passando per aperitivi al tramonto e serate speciali, tutto è pensato per accogliere, emozionare e far sentire ogni ospite parte del progetto.

La stagione 2025 porta con sé una serie di novità che arricchiscono l’identità di Bazzano Beach e ne ampliano l’offerta, sia in termini di comfort che di esperienze.

Dal punto di vista strutturale è stata realizzata una copertura integrale ed ermetica del ristorante che rende lo spazio accogliente anche in caso di vento o temperature più fresche anche fuori stagione, permettendo di vivere il ristorante e il mare anche nei mesi invernali. Il lido, da sempre curato, ha avuto migliorie estetiche e funzionali del perimetro, del bar interno, e dell’accesso alla spiaggia grazie ad una pedana. È stato infatti realizzato (dal Comune) un parcheggio a pochi passi dalla spiaggia, adiacente alla struttura, che insieme alla pedana consentono un accesso diretto senza dover camminare sulla sabbia, migliorando l’accoglienza anche in chiave serale.

Lato servizi sono nate diverse formule aperitivo (anche serate con un pacchetto cena inclusa) con un bar a disposizione direttamente sulla sabbia, pensate per accompagnare il tramonto in un setting completamente rinnovato: cuscini extra-large, luci soffuse, musica in sottofondo e, nei weekend, DJ set che accompagnano il tramonto. Un salotto sul mare perfetto per piccoli e grandi momenti da celebrare, grazie al nuovo allestimento. Non a caso questo sarà il primo anno che lo stabilimento accoglierà il suo primo matrimonio.

Rimanendo in tema eventi, diverse sono e saranno le serate speciali (due venerdì al mese) dove si accoglieranno altri ristoratori per proporre il menu del ristorante ospite nella location esclusiva di Bazzano. Un format inedito per unire il territorio e offrire ai clienti abituali una cucina diversa, sempre con musica dal vivo.

Nato nel 2003 da un’intuizione di Renato Cardogna e della sua famiglia, Bazzano Beach è cresciuto nel tempo mantenendo intatta la sua anima autentica. Quello che era un semplice chiosco con panini e insalate è oggi una realtà gastronomica riconosciuta, grazie a un lavoro continuo di ricerca, amore per il territorio e una visione moderna dell’ospitalità.

Alla base c’è una cucina che nasce dalle radici familiari – con i consigli della madre Brunella – e che oggi si esprime grazie al talento di giovani chef. La cucina di Bazzano Beach parla di territorio e visione contemporanea: pesce fresco ogni giorno da Purificato di Formia, alici di Terracina, verdure dal mercato di Fondi, aromi dell’orto La Rocca, olio biologico Quattrociocchi e una selezione di vini che valorizza le eccellenze locali e nazionali.

Il menu cambia tutti i giorni, per questo non è disponibile un pdf consultabile, ma la scoperta vale sempre la pena!

Bazzano Beach non è solo un lido (con un mare incredibile incastonato fra due promontori che lo rende unico ), né soltanto un ristorante. È un luogo che racconta una visione, che accoglie e si rinnova ogni anno restando fedele alla propria essenza. Un angolo di bellezza dove il tempo rallenta e ci si sente coccolati, tra natura, buon cibo e un servizio sempre attento.