[dropcap size=small]I[/dropcap]l Circolo in Italia è il luogo dove ritrovarsi, il Club, il momento del tempo libero di qualità, senza orari, senza fretta, con gli amici a giocare a carte, a tennis, a golf, ad aspettare che si faccia sera, Il Circolo Restaurant a New York City ha scelto questo nome evocando proprio quest’ozio creativo: il relax meritato.

Opera di tre giovani soci italiani, curato nei mini dettagli, dall’arredo di design, ai fiori sempre freschi, Circolo è un ristorante dell’East Village sulla storica Bond Street che accoglie i suoi ospiti da mattina a sera, 7 giorni su 7, con colazione, pranzo, cena, cocktail bar e ovviamente brunch domenicale.

Piatti e materie prime cambiano in base alla disponibilità al “farmer market” dove lo Chef si reca a fare la spesa, pane, pasta e dolci sono realizzati in loco e il caffè e l’olio extravergine d’oliva arrivano direttamente dall’Italia.

Accattivante lista dei cocktail  dai nomi divertenti come La Bicicletta o Medicina e una scelta tra oltre 50 vini completano l’offerta.

Ambiente caldo e accogliente, semplice con cucina a vista e bellissimo banco del bar, musica piacevole in sottofondo, colori tenui e personale gentile.

Abbiamo assaggiato il pane e il burro aromatizzato, la RIB EYE STEAK cotta alla perfezione con una croccante e deliziosa watercress salad e il filetto di salmone con pomodorini, olive, capperi e verdura di stagione accompagnati da una birra artigianale locale molto buona: la Brooklyn KELSO della Brooklyn Brewery

Tavoli per due lungo le pareti per una serata romantica ma, al centro un bel tavolo comune per condividere il piacere di stare insieme e della cucina italiana.

Circolo è inoltre fratello dell’Hotel e Italian Restaurant Posada Margherita in Messico dove non ci dispiacerebbe affatto fare la prossima fermata : )

Nerina @nerinadinunzio

Circolo Restaurant – 45 Bond St  New York, NY 10012 – +1 (212) 375-0323 – reservations@circolonyc.com 

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