STORIA
Dal 2003 la Masseria Amastuola è di proprietà del Gruppo KIKAU della famiglia Montanaro di Massafra. La storia di questo luogo è documentata per la prima volta nel 1400, nell’inventario dei beni di Giovanni Antonio Orsini, principe di Taranto. La Masseria negli anni passò di famiglia in famiglia e ottenne la sua massima espansione alla fine del 1600 con la famiglia D’Affitto. Nel 1773 Andrea D’Affitto donò tutto il suo patrimonio a Saverio D’Ajala di Taranto e la Masseria rimase ai D’Ajala fino alla metà del 1900. La produzione di vino oggi è interamente biologica. Numerosi sono i premi e i riconoscimenti vinti da questi vini: tra i tanti, ricordiamo il Primitivo, vincitore di 17 titoli a livello nazionale e internazionale.
VISITE IN CANTINA
Masseria Amastuola è il luogo ideale per gli appassionati di enoturismo. L’ampio spazio verde che circonda la Masseria è a disposizione dei clienti per rilassarsi, passeggiare in tranquillità e scoprire la vegetazione della macchia mediterranea. Qui, è possibile vivere percorsi eno-sensoriali alla scoperta della Puglia e delle sue molteplici sfaccettature.La Masseria offre diversi pacchetti di degustazione che includono vini pugliesi e prodotti locali.
Ecco i percorsi proposti:
Visita e degustazione base
Durata 1h15m
Il pacchetto comprende la presentazione del vigneto giardino, il tour della Masseria, visita panoramica e la degustazione di vini.
Visita e degustazione base con supplemento food
Durata 1h 15m
Al classico tour della Masseria e del Vigneto-giardino, in questo pacchetto si aggiunge la degustazione di vino abbinato a salumi e formaggi.
Visita e degustazione light lunch/dinner
Durata 2h
Il percorso all’interno della Masseria è seguito da un piccolo pranzo o cena con cinque vini in abbinamento a cinque portate della tradizione pugliese. Un’occasione per conoscere non solo i vini Amastuola ma anche la gastronomia locale.
Visita e degustazione Top Experience
Durata 3h 30m
È il pacchetto più esclusivo che Amastuola propone; comprende un tour all’interno del vigneto giardino, un aperitivo in un’isola di alberi secolari immersa nel vigneto, visita nella Masseria e light lunch o light dinner con cinque vini in abbinamento a cinque portate della tradizione pugliese.
LA CHICCA
La Masseria ha un ristorante a Crispano dove si può pranzare o cenare tutti i giorni. Il ristorante moderno ha un menù dedicato ai bambini e una selezione dettagliata di vini. Chef Patrizia Girardi.
INFO:
