AGRIFOOD e transizione verde: a Firenze parlano i giovani diplomati

Consegnati i diplomi a chi ha terminato i percorsi biennali di Alta Formazione offerti dall’Istituto Superiore Eccellenza Agroalimentare a Firenze.

L’ITS eat è una “scuola speciale di tecnologia” di eccellenza, istituita e riconosciuta dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, nata dal partenariato tra imprese del settore AGROALIMENTARE, istituzioni, scuole, università, agenzie formative e di ricerca nel territorio toscano e in stretta collaborazione con soggetti ed enti nel contesto italiano.

180 tra ragazzi e ragazze che hanno scelto di dedicare la loro vita al mondo agroalimentare erano presenti alla Camera di Commercio di Firenze, per ritirare i diplomi e condividere con colleghi e istituzioni le loro emozioni ed esperienze. Alcuni di loro sul palco hanno accettato di rispondere alle domande sulla strada e sul lavoro che oggi hanno intrapreso. Sono ragazzi profondi e intelligenti che hanno gustato e sfruttato ogni momento della formazione, dall’incontro con i docenti e con i colleghi, fino allo stage dove si sono distinti.

I corsi dai quali provengono sono: Gastronomo, Agrifuture, Food Marketing & Wine Management, Bio Food & Sustainability Management e altri. Tutte materie innovative e utili in numerosi campi dell’agroalimentare. Dall’idroponica all’intelligenza artificiale, dalla comunicazione alla strategia commerciale di prodotti e servizi, fino alla tutela della sostenibilità e alla promozione dell’innovazione continua.

L’evento è stato organizzato dalla direttrice dell’accademia Paola Parmeggiani ( che ringrazio vivamente ) e dal suo solerte team ed è stato presentato dal comunicatore Marco Brugnola. L’idea era quella di riunire i diplomati in un’occasione di confronto e crescita.

La buona notizia che abbiamo celebrato riguarda il tasso di occupazione di questi studenti. Oltre l’80% delle ragazze e dei ragazzi che hanno frequentato i corsi biennali ITS.EAT trova lavoro entro un anno. Un risultato significativo per il tessuto economico-produttivo toscano.

Gli interventi delle istituzioni toscane presenti sono stati tutti espressione dell’orgoglio regionale nei confronti di una popolazione giovane così attiva e intraprendente. Hanno parlato: Alessandra Nardini _ Assessora Istruzione, Formazione Professionale, Università e Ricerca; Bernard Dika _ Portavoce del Presidente della Giunta regionale;  Gennaro Giliberti _ Dirigente Produzioni agricole, vegetali e zootecniche. Promozione. Sostegno investimenti delle imprese agricole e agroalimentari _ Regione Toscana;

B.Dika

Mi sono unita a loro con un discorso rivolto ai ragazzi per spronarli a domandarsi sempre cosa desiderano profondamente per loro stessi e per le persone intorno a loro, partendo dalla considerazione di un dono iniziale molto prezioso che è quello di provenire da una terra tanto ricca e generosa come la Toscana. Rallentare, considerare il proprio posto nel mondo, fare spazio alla meraviglia e coltivare sempre la propria forza interiore sono stati gli spunti che ho voluto lanciare.

Qui potete rivedere il mio breve ( 15 min.) intervento registrato in diretta:

Dopo il pomeriggio trascorso nella bellissima sede della Camera di Commercio di Firenze, alcune studentesse e studenti mi hanno invitato a rimanere con loro per un saluto e siamo finiti a parlare ancora per qualche ora di mindfulness e pratica di consapevolezza, di paure e debolezze, di progetti per il futuro, ma sopratutto della capacità di vivere un presente pieno di significato.

E’ sempre un grande dono confrontarsi con le nuove generazioni. Grazie a tutti.

Nerina

 

 

 

 

Nerina Di Nunzio
Nerina Di Nunzio
Insegna all'Università di Tor Vergata nel Master di Secondo Livello "Nutrizione Sostenibile" Comunicazione Biomedica, ha tenuto per anni la cattedra di "Food and Beverage Industry" in inglese all'UNINT, insegna alla Coldiretti per Campagna Amica ed è Specialista di Alta qualificazione all'Università Roma Tre per il "Corso Scienze e Culture Enogastronomiche" nel Dipartimento di Scienze. Ha diretto per tre anni IED Roma (Istituto Europeo di Design) e si occupa di Food Design da 11 anni. E’ un avvocato pentito, esperta di marketing digitale e comunicazione. Ha lavorato in Tim nel CRM e in Poste Italiane alla Direzione Marketing di Banco Posta e per 7 anni è stata Direttore Marketing e Comunicazione di "Gambero Rosso Holding" e del "Master in Giornalismo Eno-Gastronomico" di Stefano Bonilli. Ha fondato l'agenzia di PR e Media Relations “Food Confidential” e ha diretto la scuola di cucina e gli eventi della rivista “La Cucina Italiana” del gruppo Condè Nast a Milano. Autrice e conduttrice TV, Mental Coach e Istruttore di protocolli Mindfulness si occupa di crescita personale. Ha fondato la società di formazione e retreat Mindful Confidential - I segreti della consapevolezza. Ha scritto un libro sui prodotti biologici e ha un figlio che vuole salvare il pianeta dall'inquinamento.

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