GELATO DAY 2026: LE RECENSIONI DELLE GELATERIE DEGLI STUDENTI UNINT

10 INDIRIZZI DA SCOPRIRE IN TUTTA ITALIA

In occasione del Gelato Day, che si celebra oggi 24 marzo, agli studenti dell'università UNINT di Economia e management- indirizzo Lusso, Made in Italy e sostenibilità è stato chiesto di realizzare un articolo o recensione su quella che consideravano una gelateria di riferimento, sia dal punto gustativo che imprenditoriale.

GELATERIA YOGURTERIA MOU A CASTELLAMARE DI STABIA DI ROBERTA IOVINE
"Nel cuore di Castellammare di Stabia, la Gelateria Yogurteria MOU, situata in Corso Garibaldi 20/22, rappresenta una realtà interessante per chi desidera gustare un vero gelato artigianale e vivere un’esperienza di qualità nel centro cittadino."

MONSUE' GELATI ESAGERATI AD APRILIA - DI FRANCESCA PISANO
"La gelateria Monsuè Gelati Esagerati rappresenta una realtà distintiva nel panorama delle gelaterie artigianali del territorio di Aprilia, nata nel 1996 è stata capace di coniugare creatività e la qualità delle materie prime che evidenziano spesso nelle loro comunicazioni social."

BAJA BEACH A ROMA DI FRANCESCO BARZOCCHINI
"La gelateria Baja Beach rappresenta un esempio virtuoso di impresa nel settore della gelateria artigianale romana, capace di evolversi nel tempo mantenendo una forte identità e un posizionamento chiaro sul mercato."

FATA MORGANA A ROMA - DI MARTINA ROSSINI
L'ALCHIMIA DEL FREDDO: IL CASO FATA MORGANA 
"Camminando tra le stradine caratteristiche del Rione Monti, ci si può imbattere in un piccolo scrigno del gusto che quasi si mimetizza tra le facciate romane: la gelateria Fata Morgana in via degli Zingari. Nonostante il locale sia piccolo e facile da mancare a un primo sguardo, rappresenta un caso studio affascinante per chiunque si occupi di Food Management, poiché dimostra come l’eccellenza del prodotto possa convivere con una strategia gestionale rigorosa."

THE GELATIST A ROMA - DI ANGELA BARRO
"Sulla Tuscolana, in una zona molto trafficata e dinamica, The Gelatist si presenta come una gelateria dal linguaggio contemporaneo e dall’identità visiva immediatamente riconoscibile. Il locale è ampio e ordinato, con tonalità di verde e bianco che richiamano anche la comunicazione del brand. L’impressione è quella di uno spazio pensato per una pausa veloce, in linea con il ritmo urbano della zona."

SUNFLOWER AD AREZZO - DI CHIARA LEONARDI
"Sunflower è una gelateria situata nel centro storico di Arezzo, in Toscana. Il loro slogan è la prima cosa che colpisce, visibile sin dalla porta d’ingresso ed è “Il gelato appena raccolto”.La gelateria è aperta dal lunedì alla domenica dalle 12 alle 21, con mercoledì come giorno di chiusura."

FATA MORGANA A ROMA - DI MELANIA BERTAGNO
TRA TRADIZIONE E SPERIMENTAZIONE
"Tra le numerose gelaterie romane, una delle più curiose, ed oserei dire, amate, è senza dubbio "Fata Morgana", nei pressi del Parco Nemorense (una posizione che costituisce quasi un valore aggiunto, in quanto il gelato invita naturalmente ad una passeggiata tra i vialetti del parco ) e diventata negli anni un piccolo punto di riferimento, soprattutto per chi cerca gusti non banali."

DOLCE BORGO A CRISPIANO ( TARANTO) - DI MARTINA DE BENEDETTIS
"Crispiano, piccolo comune in provincia di Taranto, nasconde tra le sue vie una gelateria che merita una visita: Dolce Borgo.
La prima cosa che si nota, ancora prima di assaggiare, è la vetrina. I colori dei gelati erano tenui e pastello, niente di artificiale o eccessivamente acceso"

NEVE DI LATTE A ROMA - DI ELISA D'ONOFRIO
NESSUN COMPROMESSO: COME L'ALTA QUALITA' HA RIDEFINITO LA GELATERIA A ROMA
"A pochi passi dall'eleganza monumentale di Piazza Cavour, in Via Federico Cesi, c'è una vetrina che ha scelto di sussurrare la propria eccellenza invece di gridarla. Attraversando la soglia di Neve di Latte, uno dei sei eleganti punti vendita con cui il brand ha già conquistato i quartieri centrali di Roma, si capisce subito che nulla è lasciato al caso. La cura per il dettaglio inizia ancor prima di ordinare, investendo l'intera estetica del locale."

A MODO MIO A PESCARA - DI ROBERTA D'AGOSTINO
"La gelateria A Modo Mio è un locale accogliente e curato nei dettagli. La vetrina è ordinata e senza montagne di gelato, segno di una produzione di tipo artigianale. Il gelato è molto cremoso, con colori naturali e gusti ben definiti, nulla di stravagante"

PER MAGGIORI INFO:
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Nerina Di Nunzio
VERY #FOODCONFIDENTIAL