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COMUNICATO STAMPA
ROBERTA ESPOSITO PER LA TERZA VOLTA PROTAGONISTA DI “MASTERS OF PIZZA” AL MANDARIN ORIENTAL LA PIZZA IDENTITARIA DI ROBERTA TORNA SUL LAGO DI COMO LUNEDÌ 6 LUGLIO 2026 - ORE 19:30 Roberta Esposito, tra le figure femminili più autorevoli dell'arte bianca italiana e tra le pizzaioli più premiate del panorama internazionale, torna per la terza volta protagonista di "Masters of Pizza" al CO.MO Bar & Bistrot del Mandarin Oriental, Lago di Como. Lunedì 6 luglio porta la sua personale visione della pizza nel prestigioso resort affacciato sul Lario, nell'ambito del ciclo di eventi organizzato in collaborazione con S.Pellegrino e Acqua Panna. Durante la serata viene affiancata dalla brigata del resort in un percorso degustazione accompagnato da una selezione di vini e champagne e concluso con un dessert d'autore realizzato a quattro mani. Il ciclo esclusivo di cinque serate dedicate alla grande tradizione pizzaiola italiana vede protagonisti, oltre a Roberta Esposito: Denis Lovatel, Emanuele Mennella con Richard Abou Zaki, Ian Spampatti e Cristian Santomauro. "Per me è sempre un'emozione tornare al Mandarin Oriental. Questa è la terza volta e significa che negli anni si è creato un rapporto di fiducia e di stima reciproca. Portare la mia pizza in un luogo così speciale, insieme a una brigata di altissimo livello, è ogni volta un'occasione per raccontare il mio percorso e la mia identità”.
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Menu degustazione:Costo 140€ pp / 95 € esclusi vini Frittatina di pasta, crema di cacio e pepe, tartare di gambero e limone La Margherita bruciata: Mozzarella, pomodorini datterini rossi e gialli aƙumicati con timo, rosmarino e basilico, paprika dolce, basilico “L’hai mangiata con le mani?”: Pastrami, scarola riccia, senape, limone, miele “Parmigiana Fumè”: Mozzarella di bufala, fonduta di Grana Padano, melanzane affumicate, pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, basilico “Agrumata”: Mozzarella di bufala aƙumicata, limone, misticanza marina, pepe Dolce a sorpresa
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Chi è Roberta Esposito Roberta Esposito è una maestra pizzaiola pluripremiata, tra le figure femminili più autorevoli dell’arte bianca in Italia. Nata nel 1983 a Napoli e cresciuta in provincia di Caserta, Roberta muove i primi passi nel ristorante di famiglia dove cucina e pizza convivono in un equilibrio naturale. Dopo un inizio da sommelier, scopre quasi per caso la vocazione per la pizzeria. Studia impasti e lievitazioni, sperimenta farine e tecniche di cottura fino a trovare la sua cifra stilistica: una pizza riconoscibile e libera da schemi, che porta sempre una firma personale. La sua pizza è identitaria: non appartiene a categorie o stereotipi, non è né napoletana, né romana, è ‘la pizza di Roberta’. È tra le prime a introdurre un approccio degustazione alla pizza, con menu strutturati, topping ricercati e contaminazioni anticipando tendenze oggi diffuse. La sua creatività si esprime con grazia, decisione e bellezza in pizze diventate iconiche, come la ajo, olio e peperoncino o le interpretazioni sul baccalà. Dal 2021 ha partecipato a trasmissioni televisive come Pizza Girls per promuovere la figura femminile nel mondo dell’arte bianca; su la 7 con la Cucinotta. Innumerevoli le collaborazioni con altre rinomate realtà come Da Vittorio tre stelle Michelin con una serata pizza e champagne; ora tre serate con il Mandarin sul lago di Como e un pop up alle Maldive presso il vely bar del Patina. La sua carriera è costellata di riconoscimenti: nel 2018 viene eletta Pizzaiola Emergente dal Gambero Rosso; nel 2019 La Contrada conquista i 3 spicchi; nel 2023 Identità Golose la premia come Pizzaiola dell’Anno e riceve il premio per il miglior impiattamento secondo Social Pizza Award; nel 2025 Marita a Roma riceve il premio Novità dell’Anno; a giugno vince il premio Food Art e si posiziona come dodicesima pizzeria al mondo secondo The Best Pizza Award; a dicembre 2025 vince il premio Pizzaiola dell’anno per Pizza Doc Award ed entra nella classifica di The Great Pizza tra le 100 migliori d’Italia. È stabilmente presente nelle classifiche 50 Top Pizza (44 posizione Italia) e the Best Pizza Awards (12a) e riconosciuta dalle principali guide italiane come Gambero Rosso (95/100) e Identità Golose. Oggi Roberta è brand ambassador di Gioiella e della Mozzarella di Gioia del Colle DOP, prodotto che valorizza come anima autentica delle sue pizze. Non solo pizzaiola ma imprenditrice con più progetti attivi in Italia: Brando Pizza Bistrot in Puglia con Andrea Brandonisio e La Contrada ad Aversa, laboratorio creativo, il luogo dove tutto è iniziato e dove continua a evolversi, giorno dopo giorno.
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About Mandarin Oriental, Lago di Como Mandarin Oriental, Lago di Como è un’oasi di tranquillità e relax con una posizione privilegiata sulle rive soleggiate del Lario. Villa Roccabruna, del 19°secolo, è il cuore del resort, che comprende un totale di 24 camere, 49 suite e due ville private, sapientemente rinnovate per ricreare un’eleganza italiana con tocchi di fascino orientale. Le viste idilliache sul lago possono essere ammirate direttamente dai ristoranti del resort, che includono L˜ARIA, il CO.MO Bar & Bistrot e il NAMI Cafe, adiacente alla piscina galleggiante. La Spa at Mandarin Oriental, Lago di Como vanta sei cabine di trattamento tra cui due spa suite private, un fitness centre d’avanguardia con macchinari Technogym e un’ampia area wellness.
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LA CONTRADA
Aperti dal martedì alla domenica pranzo (12:30-15:00) e cena (19:30-23:30)
l lunedì solo a cena
Piazza G.Marconi, 14, 81031 Aversa CE
T.081 811 1700
Sito
Menu
BRANDO PIZZA BISTROT
Aperti dal lunedì alla domenica dalle 19:00 all’1:00 (fino alle 2:00 il weekend
Via Roma, 70, 70023 Gioia del Colle BA
T.331 360 7916
brandopizzabistrot.it
menu PER MAGGIORI INFO:
Nerina Di Nunzio
info@foodconfidential.it
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