COMUNICATO STAMPA

NUOVA APERTURA A ROMA: ‘TERRAZZA ROMANA’

LA NUOVA TERRAZZA CON COCKTAIL BAR  SUL ROOFTOP DELL’ICONICO HOTEL D’INGHILTERRA

IL NUOVO SALOTTO SUI TETTI DI ROMA NEL CUORE DELLA CITTÀ, A DUE PASSI DA PIAZZA DI SPAGNA

VISTA SPETTACOLARE E MIXOLOGY D’AUTORE IN UN’ATMOSFERA INTIMA ED ELEGANTE

È sicuramente una delle grandi nuove aperture a Roma per questa calda stagione estiva 2025 appena iniziata: Terrazza Romana è il nuovo cocktail bar sul rooftop dell’Hotel D’Inghilterra Roma – Starhotels Collezione, hotel 5 stelle in via Bocca di Leone 14, che si candida a tutti gli effetti a diventare il place to be per l’aperitivo e il dopocena dell’estate 2025. La ciliegina sulla torta che corona il grande progetto di rinnovamento integrale dell'hotel, riaperto nel settembre 2024 dopo una ristrutturazione che ha ridefinito completamente l'esperienza di ospitalità nella storica struttura ottocentesca, una delle più affascinanti e antiche di Roma.

Un ambiente elegante, intimo e riservato, lontano dallo stereotipo delle terrazze capitoline: la nuova Terrazza Romana è un sofisticato salotto sui tetti di Roma, pronto ad accogliere i propri ospiti in pieno relax. La percezione è più quella di trovarsi in una grande terrazza di una residenza nobiliare privata – tra arredi eleganti e profumi di piante aromatiche – piuttosto che sul rooftop di uno degli hotel più iconici della città.

La vista è spettacolare. Siamo in via Bocca di Leone, tra Piazza di Spagna con la sua celebre scalinata, via del Corso e via Condotti, e dalla terrazza si possono ammirare i tetti di Roma e alcuni dei monumenti più celebri della città, come il Palazzo del Quirinale, Villa Medici, il Vittoriano di Piazza Venezia e la grande cupola della Basilica dei Santi Ambrogio e Carlo al Corso.

La protagonista indiscussa è la mixology d’autore firmata dall’Head Barman Angelo Di Giorgi, tra grandi classici, signature drink e mocktail, accompagnati da una selezione di canapè creativi in arrivo sempre espressi dalla cucina. Per un aperitivo al tramonto perfetto – magari prima della cena al Cafè Romano, il ristorante al piano terra della struttura che ora presenta la sua nuova carta estiva firmata dall’Executive Chef Andrea Sangiuliano – o un dopocena con vista sulla Città Eterna.

"L'Hotel d'Inghilterra è più di un semplice hotel, è una dimora storica romana dove la tradizione incontra la contemporaneità per celebrare lo stile, il gusto e l'ospitalità italiana. E ora la nuova Terrazza Romana è l’ultimo grande tassello che conclude l’importante progetto di restyling integrale dell'hotel. Dalla colazione al pranzo, dall’aperitivo al dopocena, il nostro obiettivo è di quello di creare un’esperienza unica ed accogliere gli ospiti romani ed internazionali nel cuore della città”, dichiara Massimo Colli, General Manager dell'Hotel d'Inghilterra Roma – Starhotels Collezione.

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L’ATMOSFERA SOFISTICATA DI TERRAZZA ROMANA

Il design della nuova terrazza, posizionata al sesto piano dell’edificio, riflette una visione sofisticata, in continuità con il recente restyling dell'hotel. La palette cromatica è dominata da tonalità calde ispirate ai tramonti della Capitale - dall'arancio al senape fino al bordeaux - che si fondono armoniosamente con nuance naturali come bianco e crema, completate da pavimentazioni in travertino con cornici geometriche in marmo peperino grigio.

Appena varcata la soglia, gli ospiti trovano un autentico giardino mediterraneo urbano con ulivi, limoni e palme in vasi di terracotta di Rieti, e un orto aromatico che sprigiona profumi estivi. Gli arredi creano un equilibrio tra materia e calore: divani e poltrone in pregiato teak si affiancano a complementi in ferro battuto, in linea stilistica con quelli esterni della Penthouse dell’hotel. La zona lounge si articola attorno a sedute lineari pensate per la convivialità, con tavolini decorati da maioliche smaltate, posate artigianalmente con un design su misura, e tessuti naturali che aggiungono texture raffinate e comfort.

La nuova terrazza si presta a diverse atmosfere: il tavolo conviviale, con i suoi ampi spazi, accoglie calorosamente gruppi di amici, mentre l'intimo "angolo degli innamorati" regala una vista d’eccezione sulla vicina Villa Medici, creando la cornice da sogno per brindisi romantici.

La Terrazza Romana è aperta tutti i giorni, dalle ore 18:00 alle 23:00, anche al pubblico esterno.

LA CARTA DEI DRINK DI TERRAZZA ROMANA

Qui l’arte della mixolgy si intreccia con l’eleganza senza tempo delle cupole e dei palazzi che raccontano Roma. Nella drinklist della nuova Terrazza Romana firmata dall’Head Barman Angelo Di Giorgi, inediti cocktail si affiancano ai grandi classici dell’aperitivo italiano, in perfetta continuità con la tradizione del Café Romano Lounge Bar, al piano terra dell’hotel. Tradizione e creatività si mescolano narrando storie antiche con un tocco moderno.

Tra i signature drink estivi c’è il Terrazza Romana, che rappresenta al meglio lo stile e la filosofia del bar, profumato e frizzante, con liquore al fico, mix di agrumi, sciroppo di rosmarino e prosecco extra dry; il RomAntica Paloma, esotico e dissetante, con mix di agrumi, mezcal, charatreuse giallo, nettare di cocco e soda al pompelmo rosa; il Fiori di Rio,  inconfondibile e rinfrescante, con cahaça, lime, zucchero ai fiori di sambuco e foglie di menta; o il Tramonto Romano, fruttato e ricercato, con bitter, lamponi freschi, succo di limone e sciroppo di lampone.

Non mancano proposte come raffinati mocktail e spiriti analcolici (come il Mockjto, con lime, zucchero, ginger ale e menta fresca), così come una selezione di bollicine italiane e francesi – anche in versione zero alcol – per brindare sotto il cielo romano. Per chi desidera prolungare il piacere della serata, è disponibile anche una ricercata selezione di amari, liquori e gin italiani, perfetti per un elegante dopocena con Roma che si accende in lontananza.

Ogni drink è accompagnato da una selezione di canapè caldi e freddi (presentati su una scenografica alzatina insieme a delle chips fatte in casa), firmati dall’Executive Chef Andrea Sangiuliano, che ogni sera sorprende gli ospiti con proposte stagionali e materie prime d’eccellenza pensate per esaltare ogni sorso.

CAFÈ ROMANO: IL MENU ESTIVO DEL RISTORANTE AL PIANO TERRA

L’importante lavoro di restyling della struttura, ultimato nel settembre 2024, ha coinvolto anche il ristorante Cafè Romano: ampliato e ora collegato alla lobby, è stato trasformato in un vero e proprio salotto romano, accogliendo ospiti e pubblico locale con una rinnovata offerta gastronomica. Con la riapertura, alla guida del ristorante è arrivato l’Executive Chef Andrea Sangiuliano. Cresciuto a Roma, tra i fornelli del ristorante di famiglia, da allora ha continuato il suo percorso professionale affinando le sue abilità in prestigiosi ristoranti ed hotel in tutta Europa, tra cui l’Hotel de Russie a Roma, sotto la guida dello Chef Pierangelini, e l'Hotel Beau Rivage a Losanna. Con il nuovo corso, Il Cafè Romano ha introdotto una nuova esperienza gastronomica ispirata alla ricca tradizione della cucina romana e ai classici italiani, radicata nei principi della stagionalità, dei prodotti locali e dell'artigianalità.

E il nuovo menu estivo conferma questa filosofia: tra i piatti troviamo Variazione di verdure crude e cotte del mercato de’ Campo de Fiori e alici di Anzio, Fiore di zucca croccante con cuore ‘cacio e pepe’ (uno dei signautre dish dello chef), Spaghettoni alla Nerano, Linguina ‘Tirrena’ con astice al profumo di dragoncello, Melanzana golosamente farcita di verdure dell’orto, Galletto croccante con gratin di patate e cicoria ripassata, Astice su pappa al pomodoro. Per questa nuova carta estiva, ci sono anche i gelati e i sorbetti artigianali ideati e realizzati in casa direttamente dallo chef.

Il ristorante Cafè Romano è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena e per una pausa durante la giornata. Oltre agli ambienti interni, è presente uno scenografico dehor su via Borgognona. Il menu del ristorante non è disponibile in terrazza.

ABOUT HOTEL D’INGHILTERRA ROMA – STARHOTELS COLLEZIONE

Ben pochi luoghi a Roma possono vantare una storia prestigiosa quanto quella dell’Hotel d’Inghilterra Roma – Starhotels Collezione, amato sin dall’Ottocento dalle élite internazionali e dalla nobiltà romana per la sua magnifica posizione, a pochi passi da Piazza di Spagna e via Condotti, e la sua innata eleganza. L’hotel, 5 stelle, ha recentemente riaperto le proprie porte dopo un’importante ristrutturazione che ne celebra la storia. Fin dall’apertura nel XIX secolo, divenne punto di riferimento per i numerosi viaggiatori del tempo, spesso artisti e intellettuali che all’epoca del Grand Tour visitavano le città d’arte europee. I raffinati ambienti dell’hotel hanno continuato ad attirare scrittori e celebrità internazionali nel corso dei secoli, come Oscar Wilde, Mark Twain, Ernest Hemingway, Hans Christian Andersen, Henry James, Elizabeth Taylor, Gregory Peck e Audrey Hepburn. Adesso completamente ristrutturato grazie al contributo di grandi maestri artigiani, le camere e suite sono arredate con gusto e vantano ognuna un distinto carattere e design. Completano l’offerta il ristorante Cafè Romano, dall’atmosfera ricercata e cosmopolita, in cui assaporare la cucina mediterranea e degustare vini selezionati, ed il Cafè Romano Lounge Bar, l’intimo English Bar dell’hotel, dalla suggestiva atmosfera per chi va alla ricerca di location d’eccezione.

La struttura ha riaperto le porte nel settembre 2024, dopo un esteso restyling della storica facciata tutelata dalle Belle Arti, delle camere e suite, del ristorante Cafè Romano e degli intimi salottini che per secoli hanno accolto artisti, letterati e viaggiatori da tutto il mondo. Grazie al contributo di maestri artigiani italiani, il progetto di ristrutturazione ha restituito all’albergo il suo autentico splendore, arricchito dal lusso e dai comfort contemporanei.

STARHOTELS

Starhotels, primo gruppo privato alberghiero italiano, è leader nell’ospitalità a 4 e 5 stelle. Il gruppo vanta 31 hotel per un totale di oltre 4.300 camere e residenze di lusso situati nel cuore delle migliori destinazioni italiane oltre a Londra, Parigi e New York. Starhotels si propone come sinonimo dell’eccellenza dell’ospitalità italiana, offrendo un servizio impeccabile capace di anticipare e superare i desideri e le aspettative dei propri ospiti. I prestigiosi Starhotels Collezione - icone di stile nel cuore delle più belle destinazioni del mondo - si distinguono per la loro posizione strategica, il design ricercato degli ambienti e un servizio personalizzato. Gli Starhotels Collezione si trovano a Firenze, Londra, Milano, New York, Parigi, Roma, Saturnia, Siena, Trieste, Venezia e Vicenza. Gli Starhotels Premium, situati nel cuore delle più belle città italiane a Bergamo, Bologna, Firenze, Genova, Milano, Napoli, Parma, Roma, Saronno e Torino, si distinguono per lo stile contemporaneo, perfetta sintesi di eleganza e comfort, e da un servizio eccellente e accogliente capace di trasmettere un intangibile senso di familiarità e benessere al cliente.

PER IL PRESS KIT COMPLETO:
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TERRAZZA ROMANA
Hotel d’Inghilterra Roma – Starhotels Collezione
Via Bocca di Leone 14, 00187 Roma
T. +39.06699811
Sito web: https://collezione.starhotels.com/it/i-nostri-hotel/hotel-d-inghilterra-roma/

PER MAGGIORI INFO:
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Nerina Di Nunzio
VERY #FOODCONFIDENTIAL