A Roma domenica 24 febbraio arriva la Food Network Experience: verso una città gastrocratica che fa dialogare il commercio di vicinato e i piccoli artigiani.

Sfida al cambiamento accettata. Domenica 24 febbraio a scendere in piazza saranno le piccole e medie imprese di Mercati d’Autore con il progetto “Incontri d’Autore – Fare Rete con Gusto”. Nella nuova location industriale di Prati Bus District verrà allestito un evento innovativo ed esclusivo rivolto alle attività  che operano nel settore del food & beverage e a tutti coloro che sono interessati ad avviare collaborazioni.  

Fare Rete come occasione di rigenerazione urbana e sviluppo economico. Per la prima volta il settore del commercio di vicinato e il mondo delle piccole aziende artigianali hanno un luogo in cui condividere esperienze e sviluppare contatti. Gli stessi spazi, frutto di un importante progetto di riqualificazione dell’ex deposito Vittoria, saranno il terreno fertile per fare rete e collaborare. Grazie a un team di professionisti che, oltre a curare l’organizzazione dell’evento, garantiranno un follow up e un’assistenza costante anche dopo il suo termine, si creeranno sinergie e nuove possibilità di fare network fra tutti i partecipanti. Senza stravolgere il linguaggio del mercato, inteso come spazio commerciale per eccellenza, l’idea è quella modernizzare la sua funzione aggiungendo qualcosa che valorizzi l’attività commerciale per un reinvestimento simbolico e infrastrutturale. Oltre il luogo fisico: Incontri d’Autore sarà un hub culturale, economico e sociale. 

Tra degustazioni, show cooking, musica dal vivo, intrattenimento per bambini e artisti di strada, ci sarà molto spazio per il dialogo e il confronto. Coordinatore e Testimonial dell’area incontri Fabio Campoli, cuoco eclettico da vent’anni protagonista del piccolo schermo con trasmissioni in ambito enogastronomico.

Dalla tradizione all’innovazione. Incontri d’Autore nasce in seno al più ampio progetto di Mercati d’Autore, gli ambasciatori e i protagonisti che nel 2015 hanno avviato un percorso per raccontare e riportare alla luce la bellezza e il fascino dei mercati di Roma. Solo lo scorso anno si costituisce in rete, con 34 mercati rionali a Roma e oltre 1000 attività, per attuare una strategia di promozione incentrata sulla comunicazione online.

Il valore delle attività commerciali tradizionali nella cultura della città in un «contesto ad alta esperienzialità». Oggi le attività ed i servizi di vicinato sono un fattore di  attrazione per un collettivo più eterogeneo di visitatori; spazi in cui è stimolata l’educazione alimentare e dove la cultura del cibo è messa in scena; dove filiere produttive e artigianali incontrano quelle culturali. 

Incontri d’Autore – Fare Rete con Gusto racconta il territorio attraverso le attività che sono il baricentro dell’identità di quartiere, sempre in continua evoluzione. 

LA SCADENZA PER PRENOTARE LO SPAZIO ESPOSITIVO E’ L'8 FEBBRAIO 2019. LE RICHIESTE CHE PERVERRANNO DOPO TALE DATA SARANNO ACCOLTE IN BASE ALLA DISPONIBILITA’. 

PER MAGGIORI INFORMAZIONI: 

Segreteria organizzativa Mercati d’Autore

via Cesare Battisti 9 – 00044 Frascati 

tel. 06 9419389

cell. 3426268632

Email: mercatidautore@gmail.com 

WWW.MERCATIDAUTORE.COM 

INCONTRI D’AUTORE – FARE RETE CON GUSTO

Domenica 24 febbraio dalle ore 10.00 alle 19.00

Prati Bus District, viale Angelico 52, 00195 Roma

Ingresso gratuito

ORGANIZZATORI: Mercati d’Autore; Gi.Pa In Formazione

MAIN PARTNER: A.P.R.E. Roma; Chemichal S.r.l.

PARTNER: Simposio – Trionfo del Gusto; Campoli – Azioni Gastronomiche

MEDIA PARTNER: Pro.Di.Gus

MEDIA & PR PARTNER: Food Confidential