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Il programma degli eventi presso il Mercato Centrale Roma:
Mercoledì 18 Febbraio Ore 19.30 - Laboratorio di Ravioli con Angelo Ji chef del ristorante Lamien and Dumpling dove i partecipanti potranno assaggiare i ravioli appena preparati e porteranno a casa 4 ravioli da cuocere direttamente nella propria cucina, per continuare l’esperienza anche dopo il laboratorio. Costo di partecipazione: 15 €
Giovedì 19 Febbraio Ore 19.30 - Laboratorio Erbe curative cinesi Un racconto per stagioni. Un incontro per scoprire il profondo legame tra natura, stagioni e benessere, attraverso la tradizione della medicina cinese. Costo di partecipazione: 15 €
Domenica 22 Febbraio Ore 17.00 - Rito del tè Un primo avvicinamento al rito del tè cinese, inteso non solo come pratica di degustazione, ma come gesto culturale, momento di ascolto e di relazione. Con la prof.ssa Gloria Liu, insegnante di lingua cinese presso la scuola Mengzi. Costo di partecipazione: 15€ Ore 18.30 - La Cina sullo schermo Nello Spazio Fare del Mercato Centrale di Roma, verrà proiettato il film “Us and Them”, in lingua originale cinese con sottotitoli in italiano. Evento gratuito fino a esaurimento posti.
Martedì 24 Febbraio Ore 19:30 - Laboratorio di Yi Quan - Arte marziale cinese La scuola Kong Jin Dao presenta, con il maestro Maurizio Crocco, lo Yi Quan, un’arte marziale interna e una pratica di salute basata sulla comprensione dei principi, non sulla ripetizione di forme. Costo di partecipazione: 10€
Mercoledì 25 Febbraio Ore 19.00 - Laboratorio Arte della calligrafia cinese Un artista esperto guiderà i partecipanti in un’introduzione pratica all’arte della calligrafia cinese, intesa non solo come scrittura, ma come gesto espressivo, equilibrio e concentrazione. Al termine del laboratorio, ogni partecipante porterà a casa la propria creazione. Costo di partecipazione: 20 €
Venerdì 27 Febbraio Ore 20:00 - Cena tradizionale del Capodanno Cinese guidata da Angelo Ji, chef del ristorante Lamien and Dumplings con una cena di degustazione dedicata al Capodanno Cinese, dove i partecipanti prenderanno posto attorno a un tavolone unico, proprio come avviene tradizionalmente in Cina, per condividere piatti simbolici legati a questa festività. Menu: Involtini primavera (春卷 Chūnjuǎn): simbolo di ricchezza.
Spaghetti della lunga vita 长寿面 (Chángshòu miàn): augurio di vita lunga.
Pesce fritto 鱼 (Yú): simbolo di abbondanza
Carne di maiale in salsa di soia 红烧肉 (Hóngshāo ròu): simbolo di benessere e forza
Carne e pesce insieme: tavola piena, anno prospero.
Dolce di riso con sesamo 年糕 / 汤圆: unione familiare, crescita anno dopo anno. Costo: 30 € a persona (bevande escluse)
Sabato 28 Febbraio Ore 16.00 - Laboratorio: Il cinese è un gioco da ragazzi - fascia 5-10 anni Un primo incontro con la lingua e la cultura cinese , pensato per bambini dai 5 ai 10 anni, con l’obiettivo di stimolare curiosità, partecipazione e meraviglia verso un sistema linguistico e culturale apparentemente lontano, ma sorprendentemente accessibile. Costo di partecipazione: 10€
Ore 17.30 - Laboratorio Racconti mitologici sul Capodanno cinese, fascia 5-10 anni Il laboratorio accompagna i partecipanti alla scoperta dei miti e delle leggende legati al Capodanno cinese, attraverso il racconto, l’ascolto e l’interazione. Costo di partecipazione: 10€
Ore 19.30 – “China Hour”: cocktail e karaoke cinesi Un aperitivo interculturale in cui studenti cinesi e italiani si incontrano, chiacchierano e si mettono alla prova tra un cocktail e l’altro, alternando italiano, cinese e inglese senza paura di sbagliare. Protagonisti della serata sono anche i cocktail di @thebrick_space,ispirati ai sapori cinesi, tra tè, agrumi, spezie ed elementi della tradizione, pensati per raccontare la cultura anche attraverso il gusto. Evento gratuito. Consumazioni a pagamento.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
LINK PRENOTAZIONE EVENTI: https://app.aloesuite.com/it/app/widgets/1f0f7b72-6376-632a-a609-0a58a9feac02
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