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COMUNICATO STAMPA
IL BALLO DELLE DEBUTTANTI: IL FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE PRESENTAZIONE DELLE BIRRE INEDITE DI UNA RISTRETTA SELEZIONE DI PRODUTTORI ITALIANI ARTIGIANALI EVENTO INAUGURALE DELLA ITALY BEER WEEK Il Mercato Centrale nasce con l’intento di essere uno spazio aperto, sentito e vissuto in grado di ospitare sempre eventi di rilievo nel panorama enogastronomico e non solo in Italia. A testimonianza del suo ruolo di contenitore attivo di novità interessanti tra degustazioni e convivialità, il Mercato Centrale Roma ospiterà il Ballo delle Debuttanti in collaborazione con Cronache di Birra, la testata italiana sulla birra artigianale. Un vero e proprio Festival della birra artigianale dedicato alle proposte inedite realizzate da una ristretta selezione di produttori italiani. Da venerdì 8 a domenica 10 marzo in tutto il Mercato Centrale Roma saranno presenti diversi stand di birrifici artigianali ognuno dei quali presenterà la debuttante, ovvero una creazione inedita da lui proposta insieme ad una selezione delle sue migliori birre alla spina. Il Ballo delle Debuttanti è il festival che inaugura e precede la Italy Beer Week, l’evento diffuso che si terrà in tutta Italia dall’11 al 17 marzo, giunto alla 14esima edizione. L’evento sarà l’occasione per assaggiare tante novità in un colpo solo, nuove proposte che verranno lanciate al pubblico proprio in concomitanza con la Italy Beer Week. La parte food dell’iniziativa sarà coperta dalle specialità delle botteghe situate nella Piazza del Mercato Centrale Roma.
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