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ALLA RICERCA DEL VIAGGIO IDEALE PER RIGENERARSI, DIVERTIRSI E MAGARI IMPARARE QUALCOSA DI NUOVO DI SÈ!
La vacanza diventa esperienza. A tavola, locale, sostenibile, ricercata, originale, completa sotto ogni punto di vista.
In onda ogni domenica alle 10:45 all'interno del programma Gustibus su La7, Food Confidential i segreti del cibo scritta e condotta da Nerina Di Nunzio vuole raccontare le regioni attraverso le storie dei prodotti, delle famiglie e delle tradizioni italiane, svelando le buone pratiche e utilizzando lo storytelling per descrivere le qualità imprescindibili del Made in Italy.
Segui la diretta social su Twitter con l'hashtag #foodconfidential! Buon viaggio! Ci vediamo su Gustibus! |
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Nel cuore del territorio marchigiano, a Montegiorgio nasce Officina del Sole: un territorio di 42 ettari di terreno estremamente variegato che si divide tra viticoltura, olivicoltura, frutteti e uno splendido podere - un tempo abbandonato - e completamente ristrutturato e trasformato in un Wine Resort che unisce lusso e sostenibilità, tradizioni contadine e amore per il bien vivre contemporaneo del viaggiatore goloso e curioso.
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Solo 25 camere, suddivise tra Casa Padronale e Borghetto, per vivere un soggiorno immersi nei giochi di luce delle stagioni che attraversano le grandi finestre. La Cantina ed il Frantoio di Officina del Sole, sono l'orgoglio di questa collina marchigiana.
Vendemmia a mano e vini riconosciuti da grandi premi nazionali e internazionali e un olio extravergine d'oliva denocciolato estratto a freddo, prezioso, buono, che fa bene.
Il ristorante, che ha la grande fortuna di attingere tutta la materia prima dalla grande operosità dell'Officina del Sole, punta alla Dieta Mediterranea, al sapore schietto della cucina marchigiana di una volta ma anche al gusto raffinato di oggi.
Centro benessere, lunghi percorsi per passeggiate, sessioni di yoga, la fattoria didattica per i più piccoli, la visita alla stalla, la sala degustazione e il belvedere... Cos'altro desiderare?!
Sempre nelle Marche non perdetevi la nuova edizione di Meet in Cucina, lunedì 22 ottobre al Teatro La Fenice di Senigallia, dove Nerina Di Nunzio, founder di Food Confidential, presenta Alessandro Ripasarda, chef del ristorante Casa Rapisarda a Numana, insieme ad altri chef marchigiani protagonisti del meeting ideato dal giornalista Massimo Di Cintio e dedicato al mondo dei cuochi e della ristorazione regionale, oltre alla valorizzazione della cucina e dei prodotti agroalimentari locali. |
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Ogni settimana, sul PORTALE, ci sarà un approfondimento sulla regione trattata in puntata, quindi, dal 14 al 20 la Puglia, e così via, sia sul sito che sui social media di Food Confidential (FB, Instagram, Twitter, Pinterest) .
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Fotografo ufficiale di Nerina Di Nunzio e di Food Confidential è Antonio Cama, nato a Messina nel 1975, diplomato all'Accademia di Belle Arti e docente di fotografia d'architettura presso lo IED di Roma con varie collaborazioni attive in importanti agenzie di comunicazione e moda: www.antoniocama.com.
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Contributi
Saremo lieti di ricevere le vostre segnalazioni su luoghi, personaggi, prodotti, eventi ( inauditi e inattesi) sulle regioni italiane all'indirizzo e-mail: info@foodconfidential.it Buon viaggio in Italia a tutti, ci vediamo su Gustibus.
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