CAPODANNO ALL’OMBRA DEL CUPOLONE: ECCO IL MENU DI ARCANGELO DANDINI AL CHORUS CAFÈ DI ROMA

TRA AUTENTICITÀ ROMANA ED ELEGANZA GOURMET

Una location elegante ed esclusiva nel cuore di Roma, proprio su via della Conciliazione a due passi dalla Basilica di San Pietro. Per il Cenone di Capodanno 2023 targato Chorus Cafè: uno special menu firmato dallo chef – anzi dall’oste – Arcangelo Dandini, e la mixology d’autore di Massimo D’Addezio. Completano il tutto live show con sassofono dal vivo e dj set a seguire. Per iniziare al meglio questo 2023.

Sotto il menu completo con tutte le informazioni.

Ecco il menu di Arcangelo Dandini al Chorus Café per la cena del 31 dicembre 2022:

• Zucca violina, tartufo e caffè
• Gamberi, puntarelle, ricotta mustia e frutta secca
• Torcione di foie gras, fagiano, rape e succo d’uva
• Tortelli di patate ricci di mare e un fondo di pesce
• Tournedos di vitello, perigourdine, radicchio brasato
• Cioccolato bianco, capperi e olio evo
• Tenerina al cioccolato fondente, confettura e mulsum
• Lenticchie della tradizione

€ 185 a persona (con brindisi a mezzanotte incluso)
€ 50 a persona per l’ingresso dopocena per la serata dj-set (con un cocktail inckuso)

Prenotazione obbligatoria: T. +39.0668892774

PER SCARICARE I CS E LE FOTO IN HD CLICCA QUI

CHORUS CAFÉ
via della Conciliazione 4 – 00193 Roma
mar – sab 19.00/02.00
T. +39.0668892774
choruscafe.it

PER MAGGIORI INFO:
info@foodconfidential.it
Nerina Di Nunzio
VERY #FOODCONFIDENTIAL