COMUNICATO STAMPA

APRE LA TERRAZZA PIÙ CREATIVA DI ROMA:

MATERIA TERRAZZA MACRO INAUGURA LA SUA PRIMA STAGIONE PRIMAVERA/ESTATE

CI SONO ANCHE GLI APERITIVI ARTISTICI E IL BRUNCH SUL ROOFTOP DEL MUSEO D’ARTE CONTEMPORANEA DI ROMA

Dopo il grand opening a gennaio 2025, Materia Terrazza Macro – il nuovo ristorante e spazio eventi sul rooftop del Museo MACRO di Roma – inaugura finalmente la bella stagione sulla sua grande terrazza. Tra le novità: gli aperitivi con esposizioni artistiche, uno nuovo menu firmato dal nuovo chef Manuel Nardo e il brunch domenicale. Così il nuovo format entra nel vivo Materia si candida ufficialmente a diventare una delle terrazze più cool della Capitale.

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MATERIA TERRAZZA MACRO: IL PROGETTO

Un progetto importante non solo per il panorama ristorativo romano, ma che rilancia l’intero polo in sinergia con il Museo MACRO, ora sotto la guida della nuova Direttrice Cristiana Perrella. Materia – Terrazza Macro non è un semplice ristorante, ma un grande spazio dallo stile sofisticato e inclusivo allo stesso tempo, pronto ad accogliere anche eventi speciali. Un’esperienza nell’esperienza, da quella artistica a quella gastronomica. Una cucina comunicativa e contemporanea, proprio come l’arte che qui si respira. Un luogo che in pochi mesi è diventato un nuovo punto di riferimento a Roma, che ha aperto le sue porte alla città intera, ai romani e ai turisti, e non solo ai visitatori del museo. Un progetto d’interior design curato nel dettaglio che si inserisce perfettamente all’interno dell’architettura museale e una splendida terrazza di 500 mq con una vista urban unica.  

Già dal nome si comprende bene il mood: ‘Materia’, intesa come materia prima, come materiale umano, come il ‘materico’ che rimanda all’arte e allo stesso tempo ai materiali primordiali vergini utilizzati per gli interni del ristorante, come la pietra, il legno, la resina e il marmo. Materia – Terrazza Macro è un progetto che ha come obiettivo quello di unire sinergicamente l’arte con l’eccellenza enogastronomica italiana, all’interno di uno dei luoghi più affascinanti di Roma.

Una location particolare. Il progetto del nuovo Materia – Terrazza Macro si inserisce perfettamente nell’importante contesto architettonico e artistico nel quale si trova, rispettando tutti i vincoli presenti senza rinunciare ad un twist che sorprende per originalità. Siamo all’ultimo piano dell’edificio. Il colpo d’occhio appena si entra nella grande sala è di forte impatto: 300 mq con 120 coperti, dove i materiali utilizzati impreziosiscono gli ambienti. Tutti materiali primordiali, come la parete graficizzata in pietra tagliata, il marmo e il legno per i tavoli, la resina materica di ResinLab sul pavimento, perennemente viva, che cambia colore in base alla luce e alle temperature. Un progetto che abbraccia la ‘Materia’ nella sua essenza più profonda. Tramite grandi pareti a vetri, si intravede lo spazio esterno: un’enorme terrazza di 500 mq, con circa 150 sedute, con una suggestiva vista urbana sul quartiere Salario – Nomentano e un’importante arredo verde che trasforma lo spazio in una sorta jungle rooftop.

LE NOVITÀ DELLA STAGIONE PRIMAVERA/ESTATE: LA TERRAZZA SI ANIMA

Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica a pranzo, e il giovedì, il venerdì e il sabato anche per l’aperitivo e per la cena. Ecco la nuova programmazione.

Il nuovo aperitivo e il giovedì con gli ‘aperitivi artistici’

Con l’apertura della grande terrazza per la bella stagione, la prima grande novità firmata Materia Terrazza Macro è il momento aperitivo: disponibile dal giovedì alla domenica dalle ore 18.30 alle 21.00 (si parte giovedì 22 maggio 2025) con una formula che prevede tre piatti in formato tapas che escono espressi dalla cucina e un drink in abbinamento (cocktail tra grandi classici e signature d’autore, vino o bollicine), il tutto al costo di 20 Euro.

Con l’aperitivo, ci sono gli eventi: l’aperitivo del giovedì è dedicato all’incontro tra arte e food (siamo pur sempre in u museo): una serie di collaborazioni con gallerie e artisti trasformano lo spazio in una vera e proprio galleria d’arte, e in sottofondo un accompagnamento musicale soft con dj-set. Si parte giovedì 29 maggio 2025, in collaborazione con la galleria romana Spazio Cima che presenta MovArt, il progetto espositivo di ceramiche giapponesi curato dall’artista italo-giapponese Yuriko Damiani. Si prosegue poi il 5 giugno con le opere dell’artista pop Errico Dicò.

Tutte le opere esposte durante gli aperitivi artistici si possono acquistare. Per conoscere il programma aggiornato consultare i canali social di Materia Terrazza Macro. Al termine del momento aperitivo, si prosegue con la consueta cena.

Il venerdì sera la cena con live music

Il venerdì a cena è possibile cenare con un accompagnamento musicale (in terrazza o all’interno): live music con una selezione di artisti da tutta Italia. Per conoscere il programma aggiornato consultare i canali social di Materia Terrazza Macro.

Il sabato sera la cena con spettacolo

In questi primi mesi di apertura, Materia Terrazza Macro ha inaugurato un progetto di dinner show. Il sabato a cena gli ospiti potranno cenare assistendo ad un vero e proprio spettacolo d’intrattenimento con artisti, performer, ballerini e musicisti. Per conoscere il programma aggiornato consultare i canali social di Materia Terrazza Macro.

Il brunch della domenica

Ogni domenica, dalle ore 12.00 alle 16.00, c’è il brunch firmato Materia Terrazza Macro. Una formula, al costo di 25 Euro bevande escluse, con circa 18 portate servite a buffet e una carta di circa 10 piatti espressi, con pancake, uova alla Benedict, uova di quaglia strapazzate, toast creativi e molto altro.

COSA SI MANGIA E SI BEVE DA MATERIA – TERRAZZA MACRO

Il progetto culinario è sotto la supervisione, tramite consulenza, di Giulio Zoli, chef con esperienze importanti in grandi cucine in Italia e all’estero, da Alex Atala a Anthony Genovese. E ora, per la nuova stagione primavera/estate arriva il giovane chef Manuel Nardo, anche lui con grandi esperienze nazionali ed internazionali. Romano classe ‘95, Nardo ha iniziato da giovanissimo nelle cucine della Capitale, per poi approdare in Perù alla ricerca di nuovi stimoli gastronomici. A 20 anni vola a New York: parte così la sua avventura nella Grande Mela nella cucina di Osteria Carlina, a Soho. Dopo NY era arrivato il momento di tornare in Italia, questa volta a Milano: prima al Westin Palace (hotel  5 stelle lusso), poi da Cracco in Galleria e infine da Bioesseri a Brera. Infine la sua amata Roma lo richiama a casa: prima da Mamma Orso e poi nella cucina di Argot Prati, fino ad oggi dove guida la cucina di Materia Terrazza Macro.

La carta cambia, si evolve: a pranzo un menu più ‘semplice’, mentre a cena c’è uno switch che strizza l’occhio al fine dining, senza però esagerare. Il centro è sempre la Materia prima, rispettata e declinata durante tutto l’arco della giornata e trattata con tecniche moderne e innovative. L’impronta è fortemente italiana, contemporanea, che non rinuncia però a qualche contaminazione internazionale, con grande attenzione per la parte vegetale. L’idea di fondo è quella di una cucina fortemente inclusiva, che si apre a tutti in maniera trasversale, proprio come fa l’arte contemporanea con il pubblico, così da lanciare un messaggio che lasci il segno in maniera diffusa.

Tra i piatti della cena: Sarde alla beccafico, zucchine alla scapece e fiori d’arancio; Ragù di manzo, spuma di patate, affumicate e polvere di alloro; Tagliolini al dragoncello, funghi e speck d’anatra; Fregola con zuppa di pesce, cedro e basilico; Risotto con crema di piselli, fave, carciofi e aceto di lampone; Filetto di maiale alla senape, radicchio arrosto, chutney di albicocche; Polpo rosticciato, guacamole, gazpacho, cipollotto arrostito; Orto dello chef. Per il pranzo: proposte del giorno e una selezione ristretta dei piatti della cena.  

Per i vini, una carta con circa 70 referenze, tra vini e bollicine, prevalentemente nazionali con qualche chicca estera, tra Francia e Slovenia. Presenti sia vini naturali che convenzionali.

LE MENTI DI MATERIA – TERRAZZA MACRO

Materia – Terrazza Macro nasce dalle menti di 6 persone dalle visioni e competenze diverse ma perfettamente complementari. In primis i fratelli Guidi, David e Daniele, imprenditori della ristorazione romani che hanno curato anche il progetto d’interior.  Insieme a loro una squadra disegnata su misura con Andrea Gasperini, manager aziendale di esperienza internazionale, Daniele Conficconi, fondatore di AVR sistemi (società di spicco nel panorama dei gestionali per la ristorazione), Massimo Bassetti, imprenditore del mondo tessile, e l’architetto romano Roberto Anichini.

PER IL PRESS KIT COMPLETO:
https://drive.google.com/drive/folders/1i5tq7hJJgXlPD8MNnDON5Bz0X6YkliVx?usp=drive_link

MATERIA – TERRAZZA MACRO
Museo MACRO
Via Nizza 138, Roma
T. +39.3928085980
materiamacro.it

PER MAGGIORI INFO:
info@foodconfidential.it
Nerina Di Nunzio
VERY #FOODCONFIDENTIAL