COMUNICATO STAMPA

12^ EDIZIONE CULTURAL RURAL EDITION

MONTEGROSSO IN PUGLIA COME EPICENTRO DELLA SALUTE

DAL 21 AL 23 OTTOBRE UN FESTIVAL DELLA CULTURA ALIMENTARE ITALIANA IDEATO DA MAURO BOCHICCHIO

Il borgo di Montegrosso, situato nel comune di Andria in Puglia, si prepara ad ospitare una speciale edizione del Festival Internazionale della Cultura Alimentare Italiana denominata CULTURAL RURAL EDITION.
Ideato da Mauro Bochicchio e con una storia che vanta già 12 edizioni tra Parigi e Matera, il festival è un omaggio all’eccellenza alimentare italiana e agli artigiani del gusto.

La parola "RURAL" non è stata scelta a caso. Evoca la genuinità della campagna, l’autenticità e l’identità di un territorio dove la natura e la saggezza popolare sono i veri protagonisti. Per tre giorni, Montegrosso si trasformerà in un palcoscenico diffuso. Gli attori principali saranno i sapori genuini, che verranno presentati al pubblico attraverso una serie di cooking show, talk e dibattiti animati da volti noti del mondo della ristorazione.

L'evento si propone di essere un incontro armonioso tra antico e nuovo, un dialogo che ha lo scopo di valorizzare una Puglia meno conosciuta rispetto al resto della regione. Gli ospiti avranno la possibilità di partecipare a laboratori di panificazione e degustazioni guidate di oli, vini, birre e gin agricoli. Inoltre, verrà allestita un'ampia esposizione di prodotti d'eccellenza, mentre le vie del borgo ospiteranno stand di street food e una scuola alimentare.

"Conoscere chi e come produce ciò che mangiamo è fondamentale," sottolinea Mauro Bochicchio, l'ideatore del festival.

"Il focus di CULTURAL è sempre sull’alimentazione consapevole, che ha come primo obiettivo la salute delle persone."

Il palcoscenico della manifestazione vedrà avvicendarsi chef, pizzaioli e panificatori di successo, non solo pugliesi, ma provenienti da tutto il panorama italiano. Tra i nomi che prenderanno parte al ricco programma dell'evento, figurano Angelo Sabatelli, Vitantonio Lombardo, Felice Sgarra, Stefano Di Gennaro, Cristian Torsiello, Donato de Laonardis, Antonio Chiodi Latini, Antonio Bufi e Pietro Zito (padrone di casa).

Tra i migliori maestri panificatori del sud Italia saranno ospiti Antonio Cera (Forno San Marco, San Marco in Lamis), Francesco Colella (Spacciagrani, Conversano), Luca Lacalamita (Lula, Trani), Marco Lattanzi (Il Toscano, Corato) e Valentino Tafuri (3Voglie, Battipaglia) che animeranno uno speciale laboratorio di panificazione. 

Tra i pizzaioli, sarà presente come special guest Diego Vitagliano da Napoli, riconosciuto dalla guida 50 Top Pizza World il Miglior Pizzaiolo d’Italia e la Migliore Pizzeria al mondo 2023. 

Il tutto è reso possibile grazie al sostegno e alla promozioni di numerosi enti e organizzazioni, tra cui l'Unione Europea, la Repubblica Italiana, la Regione Puglia e l'Assessorato al Turismo, in collaborazione con il Comune di Andria. Il media partner dell'evento è Food Confidential di Nerina Di Nunzio.

PER MAGGIORI INFO:

DOVE: Montegrosso (Andria)

QUANDO:
Sabato 21 OTTOBRE DALLE ORE 10.00 ALLE ORE 19.00
Domenica 22 DALLE ORE 10:30 ALLE ORE 19.00
Lunedì 23 DALLE ORE 10:30 ALLE ORE 18.00

Ingresso libero, info e registrazione obbligatoria online su www.culturalfestival.eu.