50 TOP ITALY 2021: i migliori ristoranti d’Italia per fasce di prezzo

Presentata in diretta streaming la classifica di 50 Top Italy 2021, la guida online che racchiude i migliori ristoranti d’Italia divisi in quattro fasce di prezzo: Low Cost, Trattoria/Osteria, Ristorazione fino a 120 Euro e quella oltre i 120 Euro. 

Un progetto di Albert Sapere, Barbara Guerra e Luciano Pignataro, alla sua seconda edizione, che ha raccolto duecento indirizzi da nord a sud, recensiti da una giuria di più cento ispettori.

Ecco la classifica completa per ogni categoria e i premi speciali.

LA CLASSIFICA 50 TOP ITALY 2021

In ordine sono indicati: Low Cost – Trattorie/Osterie – Ristoranti Fino a 120€ – Ristoranti Oltre 120€

Posizione 1 

  • Panificio Bonci – Roma, Lazio
  • Antica Osteria del Mirasole – San Giovanni in Persiceto (BO), Emilia-Romagna
  • Da Gorini – San Piero in Bagno (FC), Emilia-Romagna
  • Osteria Francescana – Modena, Emilia-Romagna

Posizione 2

  • Da Gigione Hamburgheria & Braceria – Pomigliano d’Arco (NA), Campania
  • La Brinca – Ne (GE), Liguria
  • L’Argine a Vencò – Dolegna del Collio (GO), Friuli-Venezia Giulia
  • Uliassi – Senigallia (AN), Marche

Posizione 3

  • Anikó – Senigallia AN), Marche
  • Nù Trattoria Italiana dal 1960 – Trattoria di civiltà e libertà contadina – Acuto (FR), Lazio
  • Lido 84 – Gardone Riviera (BS), Lombardia
  • Daní Maison – Ischia (NA), Campania

Posizione 4

  • Mezza Pagnotta – Ruvo di Puglia (BA), Puglia
  • Villa Rosa di Nonna Rosa – Vico Equense (NA), Campania
  • Qafiz – Santa Cristina D’aspromonte (RC), Calabria
  • Le Calandre – Rubano (PD), Veneto

Posizione 5

  • Supplizio – Roma, Lazio
  • Trippa – Milano, Lombardia
  • D’O – Cornaredo (MI), Lombardia
  • Duomo – Ragusa, Sicilia

Posizione 6

  • Pescaria – Polignano a Mare (BA), Puglia
  • Ristorante Consorzio – Torino, Piemonte
  • Pascucci al Porticciolo – Fiumicino (RM), Lazio
  • Enrico Bartolini MUDEC – Milano, Lombardia

Posizione 7

  • A piè de Campu – Manarola (SP), Liguria
  • L’Osteria della Tana – Asiago (VI), Veneto
  • Abbruzzino – Catanzaro, Calabria
  • St. Hubertus – San Cassiano in Badia (BZ), Trentino-Alto Adige

Posizione 8

  • FUD Bottega Sicula Catania – Catania, Sicilia
  • Trattoria Da Burde – Firenze, Toscana
  • Materia – Cernobbio (CO), Lombardia
  • Piazza Duomo – Alba (CN), Piemonte

Posizione 9

  • La Tradizione – Vico Equense (NA), Campania
  • Al Convento – Cetara (SA), Campania
  • Villa Maiella – Guardiagrele (CH), Abruzzo
  • Don Alfonso 1890 – Sant’Agata Sui Due Golfi (NA), Campania

Posizione 10

  • ‘Ino – Firenze, Toscana
  • Ai Due Platani – Parma, Emilia-Romagna
  • Gucci Osteria da Massimo Bottura – Firenze, Toscana
  • La Pergola – Roma, Lazio

Posizione 11

  • I Banchi – Ragusa, Sicilia
  • Irina Trattoria – Savigno (BO), Emilia-Romagna
  • Ristorante Andreina – Loreto (AN), Marche
  • Taverna Estia – Brusciano (NA), Campania

Posizione 12

  • Trapizzino – Roma, Lazio
  • SantoPalato – Roma, Lazio
  • Oasis Sapori Antichi – Vallesaccarda (AV), Campania
  • Enoteca Pinchiorri – Firenze, Toscana

Posizione 13

  • La Ravioleria Sarpi – Milano, Lombardia
  • Sora Maria e Arcangelo – Olevano Romano (RM), Lazio
  • Condividere – Torino, Piemonte
  • Madonnina del Pescatore – Senigallia (AN), Marche

Posizione 14

  • NudeCrud – Rimini, Emilia-Romagna
  • Antica Trattoria del Gallo – Gaggiano (MI), Lombardia
  • Abocar Due Cucine – Rimini, Emilia-Romagna
  • Da Vittorio – Brusaporto (BG), Lombardia

Posizione 15

  • 50 Panino di Ciro Salvo – Napoli, Campania
  • Caffè La Crepa – Isola Dovarese (CR), Lombardia
  • 28 Posti – Milano, Lombardia
  • Dal Pescatore Santini – Canneto sull’Oglio (MN) , Lombardia

Posizione 16

  • Pavé Milano – Milano, Lombardia
  • Boivin – Levico Terme (TN), Trentino-Alto Adige
  • Balìce – Milazzo (ME), Sicilia
  • Villa Feltrinelli – Gargnano (BS), Lombardia

Posizione 17

  • Antica Porchetteria Granieri 1916 – Perugia, Umbria
  • Trattoria NerodiSeppia – Trieste, Friuli-Venezia Giulia
  • Guido – Rimini, Emilia-Romagna
  • Villa Crespi – Orta San Giulio (NO), Piemonte

Posizione 18

  • Saseada – Sebaderia Artigianale – Cagliari, Sardegna
  • L’Agave Framura – Framura (SP), Liguria
  • Ristorante I Portici – Bologna, Emilia-Romagna
  • VUN Andrea Aprea – Milano, Lombardia

Posizione 19

  • ALT – Castel di Sangro (AQ), Abruzzo
  • Vecchia Marina – Roseto degli Abruzzi (TE), Abruzzo
  • Cannavacciuolo Bistrot Torino – Torino, Piemonte
  • Seta by Antonio Guida – Milano, Lombardia

Posizione 20

  • Bottega Portici – Bologna, Emilia-Romagna
  • Masseria Barbera – Minervino Murge (BT), Puglia
  • Damini Macelleria & Affini – Arzignano (VI), Veneto
  • La Peca – Lonigo (VI), Veneto

Posizione 21

  • Il Masetto – Hamburgeria Nazionale – Genova, Liguria
  • Antica Trattoria Ballotta – Torreglia (PD), Veneto
  • Ristorante Giglio – Lucca, Toscana
  • Agli Amici – Udine, Friuli-Venezia Giulia

Posizione 22

  • TapaSotto – Verona, Veneto
  • Osteria del Posto – Corciano (PG), Umbria
  • Sud Ristorante – Quarto (NA), Campania
  • Reale – Castel di Sangro (AQ), Abruzzo

Posizione 23

  • Pork’n’Roll – Roma, Lazio
  • Armando al Pantheon – Roma, Lazio
  • Danilo Ciavattini – Viterbo, Lazio
  • Glam – Venezia, Veneto

Posizione 24

  • Te Ke Voi? – Trento, Trentino-Alto Adige
  • Lokanda Devetak 1870 – Savogna d’Isonzo (GO), Friuli-Venezia Giulia
  • Taverna del Capitano – Massa Lubrense (NA), Campania
  • La Madernassa – Guarene (CN), Piemonte

Posizione 25

  • Panini Durini – Milano, Lombardia
  • Abraxas Osteria – Pozzuoli (NA), Campania
  • Il Marin – Genova, Liguria
  • Angelo Sabatelli Ristorante – Putignano (BA), Puglia

Posizione 26

  • Poormanger – Torino, Piemonte
  • Corona Trattoria – Palermo, Sicilia
  • Locanda di Orta – Orta San Giulio (NO), Piemonte
  • La Torre del Saracino – Vico Equense (NA), Campania

Posizione 27

  • Antico Caffe Soriano – San Benedetto del Tronto (AP), Marche
  • Futura Osteria – Monteriggioni (SI), Toscana
  • Tre Olivi – Capaccio Paestum (SA), Campania
  • Il Pagliaccio – Roma, Lazio

Posizione 28

  • Panino Giusto – Milano, Lombardia
  • Osteria Ophis – Offida (AP), Marche
  • L’Asinello – Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana
  • Del Cambio – Torino, Piemonte

Posizione 29

  • Maramimmo – Termoli (CB), Molise
  • Ristorante Al Cambio – Bologna, Emilia-Romagna
  • Marconi Ristorante – Sasso Marconi (BO), Emilia-Romagna
  • Antica Osteria Cera – Campagna Lupia (VE), Veneto

Posizione 30

  • La Tradizione – Fornello Pugliese – Sammichele di Bari (BA), Puglia
  • Osteria della Villetta – Palazzolo sull’Oglio (BS), Lombardia
  • Hostaria Ducale – Genova, Liguria
  • Il Palagio – Firenze, Toscana

Posizione 31

  • Verci Vini & Merende – Bagheria (PA), Sicilia
  • Osteria Ca’ Dei Giosi – Covelo di Vallelaghi (TN), Trentino-Alto Adige
  • Zur Rose Restaurant – San Michele Appiano (BZ), Trentino-Alto Adige
  • Laite – Sappada (UD), Friuli-Venezia Giulia

Posizione 32

  • Antica Focacceria S. Francesco – Palermo, Sicilia
  • Ristorante Cacciatori – Cartosio (AL), Piemonte
  • Ristorante Romano – Viareggio (LU), Toscana
  • Harry’s Piccolo – Trieste, Friuli-Venezia Giulia

Posizione 33

  • Tolin macelleria con cucina – Lozzo Atestino (PD), Veneto
  • Hostaria di Bricai – Rassa (VC), Piemonte
  • Romolo Al Porto – Anzio (RM), Lazio
  • Il Luogo di Aimo e Nadia – Milano, Lombardia

Posizione 34

  • C.BIO – Firenze, Toscana
  • Trattoria Popolare l’Avvolgibile – Roma, Lazio
  • Tordomatto – Roma, Lazio
  • Caino – Montemerano (GR), Toscana

Posizione 35

  • Quattroquarti – Crosta e Mollica – Matera, Basilicata
  • All’Osteria Bottega – Bologna, Emilia-Romagna
  • Stube Gourmet – Asiago (VI), Veneto
  • Pashà – Conversano (BA), Puglia

Posizione 36

  • Porcobrado Milano – Milano, Lombardia
  • Taverna Del Cacciatore – Castiglione dei Pepoli (BO), Emilia-Romagna
  • Casa Rapisarda – Numana (AN), Marche
  • La Trota dal 1963 – Rivodutri (RI), Lazio

Posizione 37

  • Luini – Milano, Lombardia
  • Antichi Sapori – Montegrosso di Andria (BT), Puglia
  • Zash – Riposto (CT), Sicilia
  • Casa Perbellini – Verona, Veneto

Posizione 38

  • All’Antico Vinaio – Firenze, Toscana
  • Cibrèo Trattoria – Firenze, Toscana
  • Gambero Rosso – Marina di Gioisa Ionica (RC), Calabria
  • Casa Vissani – Baschi (TR), Umbria

Posizione 39

  • Panino Marino – Genova, Liguria
  • Trattoria Pallotta – Assisi (PG), Umbria
  • Corteinfiore – Trani (BT), Puglia
  • Terra – Sarentino (BZ), Trentino-Alto Adige

Posizione 40

  • Scirocco – Catania, Sicilia
  • Buatta – Napoli, Campania
  • Il Bavaglino – Terrasini (PA), Sicilia
  • Pipero Roma – Roma, Lazio

Posizione 41

  • Enoteca Perbacco – Torreglia (PD), Veneto
  • Trattoria La Grotta Da Concetta – Campobasso, Molise
  • Acqua Pazza – Ponza (LT), Lazio
  • Ristorante Berton – Milano, Lombardia

Posizione 42

  • Semel – Firenze, Toscana
  • Osteria Tripperia Il Magazzino – Firenze, Toscana
  • Nostrano – Pesaro (PU), Marche
  • Enoteca La Torre – Roma, Lazio

Posizione 43

  • Legs – Roma, Lazio
  • Osteria la Torre – Cherasco (CN), Piemonte
  • Restaurant Zum Löwen – Tesimo (BZ), Trentino-Alto Adige
  • Accursio Ristorante – Modica (RG), Sicilia

Posizione 44

  • Gusto Giusto – Trento, Trentino-Alto Adige
  • La Taverna del Mozzo – Marina di Camerota (SA), Campania
  • Antica Corte Pallavicina – Polesine Parmense (PR), Emilia-Romagna
  • Inkiostro – Parma, Emilia-Romagna

Posizione 45

  • Bocciofila – Borgomanero (NO), Piemonte
  • Antica Trattoria Da Doro – Solagna (VI), Veneto
  • I Pupi – Bagheria (PA), Sicilia
  • Aqua Crua – Barbarano Vicentino (VI), Veneto

Posizione 46

  • Il Lampredotto – Firenze, Toscana
  • Locanda Mammì – Agnone (IS), Molise
  • La Bandiera – Civitella Casanova (PE), Abruzzo
  • Signum – Salina (ME), Sicilia

Posizione 47

  • Panecotto – Matera, Basilicata
  • La Locanda – Cameri (NO), Piemonte
  • Zia Restaurant – Roma, Lazio
  • El Molin – Cavalese (TN), Trentino-Alto Adige

Posizione 48

  • 26 Hamburger & Delicious – Cava de’ Tirreni (SA), Campania
  • Trattoria alla Pesa – Venezia, Veneto
  • Roscioli Salumeria con Cucina – Roma, Lazio
  • Per Me Giulio Terrinoni – Roma, Lazio

Posizione 49

  • Rosticceria L’Antico Borgo – Cisternino (BR), Puglia
  • Cibus – Ceglie Messapica (BR), Puglia
  • Caracol Gourmet – Bacoli (NA), Campania
  • Christian & Manuel Ristorante – Vercelli, Piemonte

Posizione 50

  • Wiener Haus – Gorizia, Friuli-Venezia Giulia
  • Trattoria Don Ciccio – Bagheria (PA), Sicilia
  • Quintessenza Ristorante – Trani (BT), Puglia
  • Vitantonio Lombardo Ristorante – Matera, Basilicata

I PREMI SPECIALI

  • Panificio Bonci, Roma Premio Innovazione e Sostenibilità 2021 Birrificio Fratelli Perrella Award
  • Antica Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto (Bologna) Premio Valorizzazione del Territorio 2021 Olitalia Award
  • Da Gorini, San Piero in Bagno (Forlì-Cesena) Premio a Gianluca Gorini Chef dell’Anno 2021 
  • Osteria Francescana, Modena Premio Piatto dell’Anno 2021 Mulino Caputo Award: We are all connected under one roof
  • Da Gigione Hamburgeria & Braceria, Pomigliano d’Arco (Napoli) Premio Best Format 2021 Latteria Sorrentina Award
  • Uliassi, Senigallia (Ancona) Premio Pranzo dell’Anno 2021 Pastificio dei Campi Award
  • Danì Maison, Ischia (Napoli) Premio Pasticceria dell’Anno 2021 Mulino Caputo Award
  • Trattoria Da Burde, Firenze Premio Permormance dell’Anno 2021 Olitalia Award
  • Villa Maiella, Guardiagrele (Chieti) Premio Migliore Carta dei Vini 2021 Consorzio Tutela Prosecco doc Award
  • Irina Trattoria, Savigno (Bologna) Premio Trattoria Contemporanea 2021 Latteria Sorrentina Award
  • Enoteca Pinchiorri, Firenze Alessandro Tomberli: Sommelier dell’anno 2021 Consorzio Tutela Prosecco doc Award
  • Sora Maria e Arcangelo, Olevano Romano (Roma) Premio Tradizione Familiare 2021 Mulino Caputo Award
  • Da Vittorio, Brusaporto Premio Ospitalità 2021 D’Amico Award e Modello d’Ispirazione 2021 Pastificio dei Campi Award
  • Cannavacciuolo Bistrot, Torino Maitre dell’anno 2021 Consorzio Tutela del Prosecco doc Award: Pino Savoia 
  • Tre Olivi, Capaccio Paestum (Salerno) Premio Novità dell’anno 2021 Latteria Sorrentina Award
  • Al Cambio, Bologna Restaurant Manager dell’anno 2021 Birrificio Fratelli Perrella Award: Piero Pompili
  • Zia Restaurant, Roma Premio Giovane dell’anno 2021 S.Pellegrino & Acqua Panna Award a Antonio Ziantoni

 

Very Restaurant Confidential. Very Food Confidential.

 

Articoli Correlati