Parte il prossimo 7 ottobre, fino al 26 novembre, Food & Wine Experience, il nuovo progetto permanente di Collisioniinteramente rivolto alla  conoscenza e alla scoperta  dei territori di eccellenza del Piemonte, in chiave turistica.

L’accordo, che vede la partecipazione di Food & Wine Experience, è stato siglato tra Strada del Barolo e grandi vini di Langa e Collisioni e rientra in un progetto di promozione del Piemonte attraverso la valorizzazione della cultura del territorio, dei grandi vini e dei prodotti gastronomici di eccellenza.

Wine Tasting Experience

Le Food & Wine Experience, inserite all’interno della Wine Tasting Experience®prevedono un  calendario di 16 appuntamenti rivolti a un pubblico di wine-lover internazionali durante i quali si potranno degustare i grandi vini di Langhe e Roero in abbinamento ai formaggi e salumi D.O.P. e altre specialità gastronomiche della Regione,  in un eccezionale connubio di gusto.

La Wine Tasting Experience®, originale formula di degustazione ideata dalla Strada del Barolo e divenuta negli anni appuntamento irrinunciabile di winelovers, fa parte del programma ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo d’Alba.

Gli argomenti che  saranno trattati riguarderanno “Il gusto del territorio” e “I Cru del Barolo”: il primo è un percorso introduttivo tra le produzioni più caratteristiche del Piemonte, con la degustazione di quattro differenti vini fra Arneis, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo e Moscato, il secondo è, invece, una sorta di “grand tour” scandito dalla degustazione di tre diverse etichette di Barolo.

Sull’esempio delle Ecole Du Vin francesi gli appuntamenti vanno oltre la tradizionale degustazione in cantina, classica tappa di ogni enoturista, soprattutto grazie alla possibilità di confrontare etichette di produttori diversi in un unico appuntamento, guidati da esperti del territorio in grado di illustrare ogni segreto dei vini e pronti a soddisfare tutte le curiosità. I docenti sono, infatti, produttorienologi sommelier d’esperienza, ciascuno con il suo personale punto di vista su tanti diversi aspetti, tra i quali il valore dei profumi in un calice di vino, agli abbinamenti fra vino e cibo, le caratteristiche dei vini in rapporto al terroir.

Domande dal pubblico, approfondimenti, consigli sulla degustazione, vini di produttori sempre diversi: tutti questi elementi rendono le Wine Tasting Experience® un modo nuovo per avvicinarsi alla conoscenza dei vini oltre a rappresentare un’occasione unica per approfondire i dettagli della produzione del territorio di Langhe e Roero.

Per rendere sempre più interattive  le Wine Tasting Experience® e coinvolgere direttamente i partecipanti, i docenti utilizzeranno video di supporto ricchi di infografiche e mappe.

Gli incontri si terranno tutti i sabati (in inglese) e tutte le domeniche (in italiano) alle 11.30 presso il cortile del Castello Comunale Falletti di Barolo. E’ possibile organizzare una Wine Tasting Experience® personalizzata in esclusiva per gruppi di almeno sei persone (in italiano, inglese, francese e tedesco).

I biglietti potranno essere acquistati online su www.winetastingexperience.it o direttamente sul posto al costo di 30 euro persona.

Per info e prenotazioni: Tel. +39 3292566787 – tasting@stradadelbarolo.it

 

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Eccomi qui con la mia terra nel cuore: pugliese di Roma, sono giornalista pubblicista, comunicatrice e manager di eventi, press e social media. Sono laureata in giurisprudenza e ho lavorato in contesti multinazionali e professionali con alti livelli di performance . Da sempre attenta ai trend comunicativi degli eventi e della moda, oggi mi occupo anche di comunicazione nel settore enogastronomico. Il mio lavoro e' una passione che porto nel cuore, come la mia terra, e sono pronta a mettere le mie competenze e la mia energia al servizio di progetti di alto livello qualitativo.