Gli appassionati di birra artigianale hanno già segnato l’appuntamento in agenda: a Roma domenica 22 e lunedì 23 maggio torna BIRRA GOURMET Taste of Excellence, seconda edizione dell’evento organizzato da Excellence Magazine in collaborazione con Food Confidential. Se la birra...
Dal 22 a 28 febbraio parte la Settimana della Birra da Eataly a Roma. Figlia della fermentazione alcolica del malto d'orzo aromatizzato al luppolo (per lo più), la birra è una delle bevande più antiche prodotte dall'uomo. Dopo anni di...
Flavio Brocca è stato eletto Birraio Dell'Anno. La manifestazione, di cui vi avevamo dato alcune anticipazioni, si è svolta presso il Teatro Obihal di Firenze dal 15 al 17 gennaio di quest'anno. Flavio Brocca fa parte della "tribù", come...