giovedì, aprile 19, 2018
Travel

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"Quando vivi in un luogo a lungo, diventi cieco perché non osservi più nulla. Io viaggio per non diventare cieco."

(Josef Koudelka)

I TRE RE, trattoria dalle suggestioni cinematografiche nella città dei papi – AU RESTO’Dove Viterbo, la città dei Papi, riserva uno scorcio con una lunga storia nei pressi della centralissima Piazza delle Erbe. Risale all’inizio...

Abracadabra è la formula magica che avrebbe origine nell'aramaico antico Avrah KaDabra traducibile in Io creerò come parlo.Sabra Cadabra è invece uno dei cocktail di punta dell'Imperial Craft Cocktail Bar a Tel Aviv, fresco fresco di...

Quando le città israeliane smettono di competere con Tel Aviv e iniziano a esprimere la loro vera natura, allora trovano il loro giusto posto sulla mappa di Israele. Haifa, la capitale del nord di...

Un percorso affascinante in Piemonte, in bici e a piedi, il 30 settembre e 1 ottobre alla scoperta di un territorio ricco di storia, natura e cultura, nella porzione del Piemonte alessandrino compreso tra...

Bath può essere un'ottima fermata mentre si viaggia verso la Cornovaglia partendo da Londra. Così è stato per noi che abbiamo scelto di visitare questa bellissima cittadina, prima  di immergerci per una settimana nel...

Diretto e pieno di energia Rodolfo Guzman, si è mosso sul palco di Identità Golose con agilità felina e grande grinta. Il Cile è la sua terra e la sua cucina, quella del Ristorante...

Un ristorante sotto al mare, per l'esattezza il più grande del mondo mai costruito interamente sott'acqua, è il progetto dell'imprenditore norvegese Gauto Ubostad. Per lanciare questo messaggio e soprattutto per celebrare la mostra dell'artista S.Manneraak:...

Di solito ‘Italians Do It Better’… ma il livello di So French So Food, la Settimana della Cucina Francese in Israele, è ancora di gran lunga superiore alla Settimana della Cucina Italiana. I francesi...

Una seconda edizione di “A-sham. Festival di cucina araba” a Haifa non era affatto scontata. Invece, esattamente un anno dopo il debutto, Nof Atamna-Ismaeel, ideatrice e direttrice artistica del Festival, stravolta ma raggiante, si ferma cinque...

Una settimana fa, lunedì 14 novembre, andava online la Guida ai Ristoranti di Identità Golose 2017, decima edizione, seconda edizione interamente online, gratis e pubblica. E costantemente aggiornata. «Una guida in rete non invecchia...