martedì, luglio 25, 2017
Education

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"L’educazione è l’arma più potente che si possa usare per cambiare il mondo."

(Nelson Mandela)

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Gusto in Scena è giunto alla sua ottava edizione. La kermesse veneziana ideata dal critico gastronomico Marcello Coronini -  e interamente dedicata all'enogastronomia -  è diventata ormai un appuntamento imperdibile. Dal 28 al 29...

Mercoledì Riso è un nuovo progetto educativo e formativo proposto dall'Ufficio Educazione di SlowFood - associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia...

Mangiare e cucinare sono forme di cultura: una scuola insegna come metterle in pratica Ci sono molti modi per imparare a cucinare ma se se non si ha la fortuna di "rubare" con gli occhi...

Nuovo Corso di Food Photography - Base organizzato da Food Confidential School per sabato 24 maggio 2014. Volete imparare a scattare nel modo giusto il piatto che avete difronte a voi? Allora questo è il...

Il cibo e la letteratura, il cibo e i sensi, il cibo e la scrittura. Food confidential presenta il Corso di “Food Writing”: Dopo il successo della prima edizione, riparte la sessione invernale del corso dedicato...

Da un'idea di Mauro Olivieri insieme ai coordinatori e i docenti del Master in Food Design dello IED di Roma nasce, all'interno di un grande progetto di BRAND del SISTEMA TERRITORIALE finalizzato alla valorizzazione...

Sta per partire il corso di Food Photography organizzato da Food Confidential Factory. Sabato 25 e domenica 26 gennaio dalle ore 11:00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 16.00, Andrea Di Lorenzo,...

Food Confidential Factory presenta il corso dedicato agli appassionati e a coloro che vogliono approcciare al mondo della food photography. Il mondo del food oggi, grazie anche ai nuovi device e smartphone con fotocamere efficienti,...

Parole, azioni, gesti, slang. Come si comunica un cocktail? Arriva il progetto Cocktail Storytelling di Food Confidential Factory, vi presentiamo i cocktail di Rec 23 e del suo bartender. Due corsi per conoscere le tipologie di...

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