Beverage

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"Perché l'uomo uccide? Uccide per il cibo. Ma non solo per il cibo: spesso anche per una bevanda."

(Woody Allen)

Spirit of Scotland - Rome Whisky Festival arriva a marzo con la sua sesta edizione per chi ama il whisky e per i professionisti del settore con eventi, degustazioni, mixology masterclass, ospiti internazionali, cocktail...

Se siete a Pordenone non perdete l'occasione di un aperitivo all'Enoteca Ferronato in via Colonna al 29. Il luogo è storico e vivissimo, frequentato da turisti e vero punto d'incontro per i cittadini che amano il...

Siamo ai blocchi di partenza di BIRRA GOURMET Taste of Excellence, seconda edizione dell’evento dedicato alla birra artigianale organizzato da Excellence Magazine in collaborazione con Food Confidential. Terminiamo oggi la conversazione con i birrifici protagonisti....
borgogna

Il vento accarezza la macchina, che rompe la sua forza e percorre la strada circondata di vigne. Le radici dei ceppi ben ferme nella terra e l'erba, libera, che danza con l'aria. È la...

Il centro di Bologna si sta espandendo in maniera esponenziale: nuovi bistrots, barettini, nuovi ristoranti dai concept davvero interessanti, pizzerie gourmet. Tutto ciò mette però in ombra la prima periferia, il "appena fuori porta" che si...

Sono 30 anni (si, ho detto 30) che Roberto Bava organizza le sue concept dinner nel mondo, con gli chef del mondo e i vini della cantina Bava e della cantina Giulio Cocchi. Chiamarla cena...

A la Reggia di Venaria (TO)  che riapre i battenti, dopo un mese di letargo invernale, in anteprima per la stampa e gli operatori, s'inaugura Fatto in Italia. Dal Medioevo al Made in Italy.  La...
migliori vini

"I Migliori Vini Italiani" secondo Luca Maroni, analista sensoriale e ideatore del Metodo Scientifico di Degustazione, torna a Roma. Presso il Salone delle Fontante (Via Ciro il Grande, Eur, Roma), dall'11 febbraio fino al...
birraio

Flavio Brocca è stato eletto Birraio Dell'Anno. La manifestazione, di cui vi avevamo dato alcune anticipazioni, si è svolta presso il Teatro Obihal di Firenze dal 15 al 17 gennaio di quest'anno. Flavio Brocca...
birraio dell'anno

Pochi, pochissimi giorni e il Birraio dell'anno ritirerà il premio a Firenze. Per l'esattezza da venerdì 15 gennaio a domenica 17 gennaio, presso il teatro Obihall di Firenze, si terrà la premiazione - evento,...