giovedì, novembre 16, 2017
slow food

Il 3 novembre 2017 ricorrono 30 anni dalla pubblicazione del Manifesto Slow Food, lanciato dal Gambero Rosso, allora supplemento settimanale del quotidiano il Manifesto.L'inserto debuttava con molte firme prestigiose, quelle di Carlo Petrini e Stefano...
Altos Plata Bottle

Un viaggio in Messico è un’esperienza magica! Un Paese vasto e diverso dagli altri, dalle mille culture, radicate tradizioni, musica, colori, buon cibo e…soprattutto la famosa Tequila! Lasciate i passaporti a casa: per vivere tutto...
Panettone-Day-2017-

C'è profumo di Panettone nell'aria...soprattutto per le strade di Milano!Apre fino al 28 ottobre, in Corso Garibaldi 42, nel pieno centro della movida milanese, il Temporary Store Panettone Day realizzato in partnership con Novocart...
Collisioni

Parte il prossimo 7 ottobre, fino al 26 novembre, Food & Wine Experience, il nuovo progetto permanente di Collisioni, interamente rivolto alla  conoscenza e alla scoperta  dei territori di eccellenza del Piemonte, in chiave turistica.L'accordo, che vede la partecipazione di Food & Wine Experience, è...
Piemonte le Langhe

Dal 7 ottobre al 26 novembre Alta Langa sarà l’official Sparkling Wine della 87a edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.  Saranno moltissimi e di diversa natura gli appuntamenti della rinomata Fiera in cui si potranno esplorare tutte le sfumature dell’abbinamento Alta Langa...
uva-erbamat-

Sì, potrebbe essere l'uva del futuro, ma per il momento è ancora in via di sperimentazione in alcune aziende della Franciacorta: stiamo parlando dell'Erbamat, un antico vitigno autoctono del bresciano presente soprattutto nella zona...
franciacorta-paesaggio-1-ph-f.cattabiani1-1200x480

La parola chiave è UNIONE. Ci credono le 15 aziende laziali che hanno dato vita, lo scorso febbraio, al primo network delle eccellenze vinicole laziali VIGNE DI ROMA, presentato ieri presso l'Auditorium Parco della...
Al Rocol_Wine trekking con Cuvée

Wine Trekking con cuvée nelle vigne della Franciacorta:  Al Rocol di Ome una bottiglia con un'etichetta personalizzata. Ogni bottiglia di vino racchiude in sé il territorio da cui proviene e non solo. Al Rocol di Ome, azienda vinicola nel...

Washoku la colorata vita alimentare dei giapponesi è la mostra a cura di Hiroko Nakazawa in programma dal 20 gennaio al 19 aprile all'Istituto di Cultura Giapponese a Roma.Padiglione Giappone all’EXPO di Milano 2015: The Japan Foundation...

A Roma si celebrano le tradizioni ebraiche fra ricette antiche che diventano street food d'autore, cucina vegana da Israele, degustazioni di vini kosher italiani e israeliani... e poi tavole rotonde, percorsi d'arte, mostre, un’area...