giovedì, settembre 21, 2017
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"Chi non legge, a 70 anni avrà vissuto una sola vita: la propria! Chi legge avrà vissuto 5000 anni: c’era quando Caino uccise Abele, quando Renzo sposò Lucia, quando Leopardi ammirava l’infinito… perché la lettura è una immortalità all’indietro."

(Umberto Eco)

Si sa il periodo autunnale è quello delle guide gastronomiche. Dopo Gambero Rosso, Slow Food, L'Espresso, Pecora Nera, Identità Golose... E' il momento de I Cento. I Cento sono una collana di guide dedicate, fino a pochi anni fa,...

Il bar è uno spazio nevralgico dove il caffè diventa uno di quei momenti antropologici che non hanno uguali per intensità e persistenza. Sembra dare un senso al tempo quotidiano, grazie al suo essere...

Alla Leopolda di Firenze è stata presentata ieri, giovedì 8 ottobre 2015, la Guida I Ristoranti d'Italia 2016 de l'Espresso in collaborazione con Pitti Immagine.Arrivata alla sua 38esima edizone, la Guida de l'Espresso è tra...

Indipendente, pratica, originale e accessibile. Arriva la nuova edizione de “ Il Saporario”, la guida di Roma de La Pecora Nera Editore, giovane casa editrice specializzata nel mondo dell'enogastronomia che pubblica per il secondo anno consecutivo...

Ieri nella città di Bra, nel cuore della manifestazione Cheese 2015, si è svolta la presentazione della guida Osterie d'Italia 2016 di Slow Food. Il fondatore dell'associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore...

Esce la terza edizione di Pizzerie d'Italia 2016, la guida del Gambero Rosso. Pizzerie d’Italia 2016 del Gambero Rosso, realizzata quest’anno in collaborazione con il Consorzio Tutela Vino Bardolino Doc, mette sul piatto tante novità. A cominciare dal...

Avete voglia di intraprendere un viaggio leggero e profondissimo allo stesso tempo? Siete curiosi di visitare il Giappone e raggiungere Tokyo con tutte le sue contraddizioni? E di farlo insieme a qualcuno del posto...

Animelle, viaggio di un Oste è il nuovo libro di Arcangelo Dandini del ristorante L'Arcangelo a Roma dopo il suo debutto letterario con "Memoria a Mozzichi, Le ricette della cucina romana secondo un grande chef" scritto a...

Esiste un posto, nel cuore di Notting Hill a Londra, dove i libri si assaggiano e si cucinano.  Proprio di fronte alla famosa libreria dedicata ai viaggi - The Travel Bookshop - resa celebre da Notting...

"Recipes & Love from our Roman Kitchen" così prosegue il titolo dell'ultima creazione di Claudio Gargioli: molto più di un libro di cucina Questa volta Claudio Gargioli - il Bleccheshief di Armando al Pantheon come lo definisce Alessandro Bocchetti nella...